Tatarák z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je známý ve verzi z hovězího masa. V tomto receptu však najdete jeho alternativní přípravu z čerstvého lososa. Je svěží díky okurce a limetkové šťávě a pikantní…
Limetka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí tatarák z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLehkým předkrmem plným chuti a svěžesti je tatarák z lososa. Zaujme vás svou výraznou chutí, o kterou se postará limetková šťáva, hořčice a okurka. Podáváme ho na dobře…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenExotická večeře nemusí znamenat hodiny v kuchyni. Marinované kuřecí maso napíchnete na špízy a během několika minut upečete dozlatova v horkovzdušné fritéze. Pak už jen…
Asijský pečený vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla mřížka.Uděláme marinádu. Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa. Necháme přes noc marinovat.Z…
Citronovo- limetkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný zázvor povaříme 5 minut ve vodě. Vybereme dužinu z rozpůlených citrusů, dáme do hrnce s vodou a zázvorem, přidáme želírovací cukr, přivedeme k varu a…
Letní řezy "Mojito"
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10…
Italská zálivka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme olej, ocet, šťávu z limetky a cukr. Vše pečlivě promícháme a poté vmícháme nakrájenou chilli papričku a bylinky.
Lososové karbanátky s dipem se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velmi oblíbenou a vyhledávanou rybou. Jeho chuť je jemná a maso bez kostí, a tak nevadí ani dětem. Kousky masa zakomponujeme do karbanátků, které po osmažení…
Ovocný dort s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s třemi lžícemi teplé vody dotuha. Přidáme cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z limetky. Potom přidáme žloutky a mouku se solamylem a práškem do…
Modrá margarita
Recept ještě nebyl hodnocenzáklad na margaritu: 1. V malém hrnci zahřejte vodu a cukr, dokud se úplně nerozpustí a voda je čirá. 2. Nechte vychladnout a přidejte limetkoou šťávu. 3.…
Salát z čekanky
Recept ještě nebyl hodnocenČekanku dole důkladně vykrojíme a nakrájíme napříč na tenší proužky. Cherry rajčátka rozpůlíme a osolíme. V misce důkladně ušleháme šťávu z limetky s medem, hořčicí,…
Domácí levandulový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme skořici, omyté citrusy a nakrájené, levanduli jak sušenou tak i čerstvou. Vše zalijeme 1l vody. Směs přivedeme k varu a necháváme probublavat 15…
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenV plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme) tenderizerem,…
Vepřové nudličky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké nudličky z vepřové kýty se restovaným pórkem v krémové nivové omáčce nabízejí bohatou a výraznou chuť. Tento rychlý a vydatný pokrm je ideální pro všední oběd i…
Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme nahrubo, jarní cibulku nakrájíme na kolečka i s natí, petrželku posekáme.Přidáme klíčky a vše zlehka promícháme.Z uvedených surovin…
Pstruh s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh s bylinkovým máslem připomíná, že ani s koncem léta nemusíte gril odkládat. Rybu skvěle dochutí máslo s čerstvými bylinkami, česnekem a kořením, které se během…
Krevetky a la frydas
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme dohromady a lehce pomačkáme, aby se chutě propojily mezi sebou a pustily trošku šťávy. Do vzniklé marinády přidáme oloupané krevety,…
Broskvový tvarohový dort s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadrtíme sušenky, promícháme s rozpuštěným máslem a rýžovým sirupem a napěchujeme do dortové formy, vyložené pečicím papírem. Dáme do lednice.Vyšleháme vychlazenou…
Marinovaná červená řepa s nivovým cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenStudenou řepu nastrouháme nahrubo.Přidáme ocet, med, olej, chilli omáčku a zbývající suroviny. Řepu dochutíme a necháme hodinu uležet.Cottage smícháme s jemně…
Vietnamské karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované vietnamské karbanátky z vepřového masa, ochucené rybí a ústřicovou omáčkou, udělají radost všem milovníkům asijské kuchyně. Podáváme je s limetkovou omáčkou a…
Avokádové máslo s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné avokádové máslo chutná skvěle jen tak na pečivu, nebo ho můžeme podávat k masu či krevetám. Příprava je velmi snadná. Výbornou chuť tohoto másla tvoří avokádo,…
Pečená tilápie s bylinkami a limetkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme limetkovou šťávou.Pak vložíme do pekáčku, kam jsme na dno nalili trochu oleje, přikryjeme alobalem a pečeme na…
Losos po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C. Filet lososa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na porce. Pokapeme limetkovou šťávou nebo citronem a opepříme. Z obou stran rychle opečeme…
Krevetový koktejl a salát s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKoktejl: Koktejlové krevety rozmrazíme a vaříme je 5 minut ve vroucí vodě. Pak je propláchneme ve studené vodě a dáme do mísy. Vymačkáme na ně limetku. Mrkev…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
