Těstovinový salát s avokádem a avokádovým dresinkem

Suroviny 2 porce

200 g těstovin
80 g anglické slaniny
asi 10 malých rajčátek
1 avokádo
1 cibule
hrst čerstvého koriandru
limetka
Dresink:
1 zralé avokádo
1 stroužek česneku
lžíce koriandrových lístků
šťáva z poloviny limetky
sůl
pepř
1/2 lžičky podrceného římského kmínu
3-4 lžíce podmáslí

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Uvařené scedíme a necháme vychladnout.
    Slaninu nakrájíme na malé kousky a na suché pánvi ji osmažíme dokřupava. Odložíme na papírovou utěrku a necháme také vychladnout.

  2. Těstoviny dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, připravenou slaninu, avokádo zbavené slupky, nakrájené na kousky a pokapané limetkovou šťávou, rajčátka překrojená na poloviny nebo čtvrtiny a nasekaný koriandr.

  3. Všechny suroviny na dresink rozmixujeme na hladkou pastu.
    Dresink vmícháme do salátu a můžeme ihned podávat.

Komentáře k receptu Těstovinový salát s avokádem a avokádovým dresinkem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: těstovinový salát s avokádem těstovinový salát z avokáda těstovinový salát s avokadem salat salát s avokádem avokádo salat s testoviny těstovinový salát s avokáda salát těstovinový s s avokádem testovinovy salat s krabima tycinkama a avokadem recepty na těstovinový salát s avokádem těstovinový salát s tuňákem a avokádem