Pečený losos s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý pečený losos s citronem a rozmarýnem je jednoduché a elegantní jídlo, které doplní vařené brambory s máslem a svěží bazalkový dip z ricotty a jogurtu. Recept je…
Losos - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 628 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 7,80 g |
| – nasycené | 0,80 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 2,92 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s lososem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTento luxusní pokrm může být na stole během čtvrt hodiny. Těstoviny i lososa můžeme pro úsporu času vařit zároveň, díky čemuž je tento recept perfektní na uspěchané…
Losos na másle
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní maso lososa stačí jen lehce dochutit, přílišné kořenění by mu uškodilo. Pro zdůraznění chutě ho připravíme na másle, provoníme ho čerstvými bylinkami a…
Losos ve smetanové omáčce s medem
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je chutná a zdravá ryba a jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Osmažený filet, přelitý sametově jemnou smetanovou omáčkou zvýrazněnou hořčicí, medem a citronovou…
Tatarák z čerstvého lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní chuťovkou je tatarák z opravdu čerstvého lososa. Připravte ho podle našeho jednoduchého receptu, doplňte toustem a posypte opraženým sezamem. Bude to opravdu…
Gnocchi se špenátem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi se špenátem a lososem připravíme jako rychlé smetanové jídlo, kde se spojí jemná chuť ryby, křupavá slanina a špenát. Vše zjemní smetana a sýr, výsledkem je…
Penne s lososem, špenátem se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem teplejšího letního počasí zařazujeme do našeho jídelníčku lehčí pokrmy, které jsou také rychlé na přípravu. Uvařte chutné penne s lososem, špenátem a…
Losos téměř beze všeho
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý losos je podle tohoto receptu upravený tak, aby si plně zachoval svou přirozenou chuť. Filet zbavený kůže pokapeme citronovou šťávou, pouze minimálně osolíme a…
Losos s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opečeme na másle dozlatova a podáváme ho s jemným koprovým přelivem ze smetany. Citronová šťáva dodá pokrmu svěžest a kopr příjemné aroma. Recept se hodí pro…
Pomazánka z uzeného tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a svěží pomazánka z uzeného tofu, lososa ve vlastní šťávě, vajec a křupavých okurek. Díky kombinaci kvalitních bílkovin a zdravých tuků jde o lehké a výživné…
Losos se smetanovou koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný losos pečený ve smetanové omáčce s koprem a citronovou šťávou se zdá jako běžný recept na tuto rybu. Když ale do omáčky přidáte ještě med a rybí omáčku, nebude o…
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 20 minut v chladu.Po této době zapneme troubu na 170 °C. Porce lososa opečeme v pánvi na polovině…
Losos na másle s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velmi oblíbená a zdravá ryba. Nejvhodnější způsob úpravy je opečení na malém množství tuku a bez použití velkého množství koření. Jedině tak vynikne její…
Jednoduchý bylinkový losos
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše připravený losos, opečený a ochucený pouze solí a pepřem, je hotový během pár minut. Před podáváním ho poklademe plátky bylinkového másla, které lehce…
Pestrý těstovinový salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSytý a pestrý těstovinový salát s kousky lososa, kukuřicí, hráškem a žampiony je skvělý tip na lehký oběd. Jemný dresink z majonézy a zakysané smetany s kapkou worcestru…
Losos na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z lososa je samo o sobě velmi chutné, proto je vhodné připravovat jej jen velmi jemně dochucené, aby koření nepřebilo přirozenou chuť rybího masa. Třeba právě s…
Těstoviny s lososem a bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s lososem a bazalkovou omáčkou potěší krémovou konzistencí a svěží bylinkovou chutí. Základ omáčky tvoří smetana, čerstvá bazalka a pečený česnek, který během…
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLosos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem je elegantní pokrm, ve kterém se jemné maso lososa snoubí s restovanými žampiony a krémovou smetanovou omáčkou. Citron…
Losos s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na jednoduchý slavnostní oběd? Losos s holandskou omáčkou bude to pravé! Jemné maso přelité krémovou, našlehanou omáčkou z másla a vaječných žloutků s…
Lahůdkový losos za 10 minut
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kousky lososa v majonézovém kabátku jsou opravdovou lahůdkou, hotovou za pouhých 10 minut. Podávat je můžete s různě upravenými bramborami nebo v odlehčené verzi s…
Sushi (recept + fotopostup)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži dle návodu na pytlíku, ale nejlepší je na jeden hrnek studené osolené vody stejný díl propláchnuté rýže, přivedeme k varu a pozvolna vaříme přikryté 15…
Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi patří k italské klasice a skvěle si rozumí s různými omáčkami. Smetanová omáčka s uzeným sýrem, ochucená bazalkou, skvěle doplňuje kousky restovaného lososa.…
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRůžovo-oranžové filety lososa pečené na másle a přelité omáčkou z kopru, medu a výrazné hořčice, jsou inspirovány švédskou kuchyní. Podáváme s vařenými bramborami, které…
Po domácku marinovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenFilé z lososa i s kůží opláchneme a důkladně osušíme kuchyňskou utěrkou .V misce rozmícháme 40 g soli, 40 g cukru a 10 g čerstvého kopru nakrájeného nadrobno.Do plastové…
