Pečený losos s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý pečený losos s citronem a rozmarýnem je jednoduché a elegantní jídlo, které doplní vařené brambory s máslem a svěží bazalkový dip z ricotty a jogurtu. Recept je…
Losos - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 628 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 7,80 g |
| – nasycené | 0,80 g |
| – nenasycené | 4,19 g |
| –– mononenasycené | 2,92 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech jistě oceníte recept na rychlé těstoviny s lososem a brokolicí podle oblíbeného kuchaře Zdeňka Pohlreicha. Příprava je tak jednoduchá, že ji…
Těstoviny s lososem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTento luxusní pokrm může být na stole během čtvrt hodiny. Těstoviny i lososa můžeme pro úsporu času vařit zároveň, díky čemuž je tento recept perfektní na uspěchané…
Těstovinový salát s lososem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása, a o těstovinových salátech to platí také. Minutkový losos s provensálským kořením se k těstovinám s olivami, rajčátky a červenou cibulí skvěle…
Tatarák z čerstvého lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní chuťovkou je tatarák z opravdu čerstvého lososa. Připravte ho podle našeho jednoduchého receptu, doplňte toustem a posypte opraženým sezamem. Bude to opravdu…
Losos na másle
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní maso lososa stačí jen lehce dochutit, přílišné kořenění by mu uškodilo. Pro zdůraznění chutě ho připravíme na másle, provoníme ho čerstvými bylinkami a…
Losos ve smetanové omáčce s medem
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je chutná a zdravá ryba a jeho příprava je rychlá a jednoduchá. Osmažený filet, přelitý sametově jemnou smetanovou omáčkou zvýrazněnou hořčicí, medem a citronovou…
Penne s lososem, špenátem se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem teplejšího letního počasí zařazujeme do našeho jídelníčku lehčí pokrmy, které jsou také rychlé na přípravu. Uvařte chutné penne s lososem, špenátem a…
Gnocchi se špenátem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi se špenátem a lososem připravíme jako rychlé smetanové jídlo, kde se spojí jemná chuť ryby, křupavá slanina a špenát. Vše zjemní smetana a sýr, výsledkem je…
Losos téměř beze všeho
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý losos je podle tohoto receptu upravený tak, aby si plně zachoval svou přirozenou chuť. Filet zbavený kůže pokapeme citronovou šťávou, pouze minimálně osolíme a…
Losos s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opečeme na másle dozlatova a podáváme ho s jemným koprovým přelivem ze smetany. Citronová šťáva dodá pokrmu svěžest a kopr příjemné aroma. Recept se hodí pro…
Losos na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z lososa je samo o sobě velmi chutné, proto je vhodné připravovat jej jen velmi jemně dochucené, aby koření nepřebilo přirozenou chuť rybího masa. Třeba právě s…
Pestrý těstovinový salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSytý a pestrý těstovinový salát s kousky lososa, kukuřicí, hráškem a žampiony je skvělý tip na lehký oběd. Jemný dresink z majonézy a zakysané smetany s kapkou worcestru…
Losos s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos patří mezi velmi oblíbené ryby jednak kvůli chuti, ale také díky rychlé přípravě. Filety jsou navíc bez kostí. Černá čočka díky své zemité chuti s lososem skvěle…
Tataráček z lososa a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenLososový tatarák jistě ocení všichni, kteří mají rádi ryby. Jemnou, lahodnou chuť čerstvého lososa doplní dijonská hořčice a kopr. Podáváme na opečené bagetě a…
Losos se smetanovou koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný losos pečený ve smetanové omáčce s koprem a citronovou šťávou se zdá jako běžný recept na tuto rybu. Když ale do omáčky přidáte ještě med a rybí omáčku, nebude o…
Tatarský biftek z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tatarák z lososa tak, abyste si mohli vychutnat přirozenou a ničím nerušenou rybí chuť. Tatarák z lososa podávaný na topinkách lehounce potřených česnekem…
Pomazánka z uzeného tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a svěží pomazánka z uzeného tofu, lososa ve vlastní šťávě, vajec a křupavých okurek. Díky kombinaci kvalitních bílkovin a zdravých tuků jde o lehké a výživné…
Po domácku marinovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenFilé z lososa i s kůží opláchneme a důkladně osušíme kuchyňskou utěrkou .V misce rozmícháme 40 g soli, 40 g cukru a 10 g čerstvého kopru nakrájeného nadrobno.Do plastové…
Losos na másle s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velmi oblíbená a zdravá ryba. Nejvhodnější způsob úpravy je opečení na malém množství tuku a bez použití velkého množství koření. Jedině tak vynikne její…
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, vlijeme přepuštěné máslo, přidáme vejce, mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto.Těsto rozdělíme na 4 části, z každé vyválíme…
Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 250°C. Porce ryby osolíme a pokapeme šťávou z jednoho citrónu. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, poklademe tenkými plátky másla a pečeme 15…
Losos na bylinkách s citronovou trávou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos na bylinkách s citronovou trávou je výjimečný pokrm, který spojuje jemnost rybího masa s osvěžující vůní a chutí aromatických bylinek a exotické citronové trávy.…
Losos v petrželi
Recept ještě nebyl hodnocenLososa ochuceného solí a citrónem krásně doplní smetanová omáčka z restované petržele a pórku. Ideální bude plátky pečeného lososa podávat s přílohou z brambor –…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
