Losos téměř beze všeho

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 10 min. Dietní recepty , DIA, Redukční 29 názorů

Suroviny

porce lososa (nejlépe z čerstvého filetu)
citrón
Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čerstvý lososový filet zbavíme kůže a nakrájíme ho na porce. Pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvilku odpočinout (1/2 hod).

  2. Pak dáme lososa na rozpálenou titanovou (teflonovou) pánev a opékáme 3-4 min. z každé strany (dle výšky masa na filetu). Podáváme s dušenou zeleninou a vařeným bramborem. Dobrou chuť.

Poznámka

Losos sám o sobě má výbornou chuť - není třeba ho ani solit ani jinak ochucovat. Tuku má v sobě taky dost, po upečení ho na pánvi zbylo cca 2 PL.

Já, moji kluci i manžel ho takhle máme moc rádi. Zapomněla jsem ho vyfotit na pánvi, tak jsem chtěla počkat, až ho budu dělat znovu. Nevydržela jsem, takže dodám časem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 127 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Losos téměř beze všeho

  • Nikol V. Nikol V.(neregistrovaný)

    Jak jednoduché a výborné. Losos je sám o sobě výborná ryba a podle mě není důvod přidávat jiné ingredience. Asi vyměníme za kapra, ale ráda se k tomuto receptu vrátím i během roku. Když losos, tak jedině takto! Jdu vařit, mňam mňam :-)

    Odpovědět

  • PedroSanchez PedroSanchez

    A nejlepší je to v alobalu na dřevěnným uhlí a posledních pár minut jen na roštu....to je teprve masakr, ale děláváme jej i na mramorovém šutráku.<3

    Odpovědět

  • like.kesidy like.kesidy

    Jednoduché a hrozně výýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýbornéééééééééééééééééééééé :-D

    Odpovědět

  • Mish_Ellie Mish_Ellie

    Hella:
    Přesně tak kůže je :yes: a u lososa se nechává :-p

    Jinak je to dobrota a jak už je zmíněno níže v jednoduchosti je krása :-K:-K

    Odpovědět

  • malaneta malaneta

    dělávám ho také tak, jen v parním hrnci, takže zůstane krásně šťavnatý a vše se mi dělá najednou :yes:

    Odpovědět

  • Flyer01 Flyer01

    v jednoduchosti je síla.... ale když se usmažený losos dá pak dojít na cca 8 minut do trouby na max 80 stupňů, je to ještě lepší :-)) jinak díky za inspiraci :yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Dana Sedláčková: Děkuji :-8 a přeji mnoho dalších gastronomických zážitků mimo restaurace ;-)

    Odpovědět

  • Dana Sedláčková Dana Sedláčková(neregistrovaný)

    Lososa jsem jedla pouze v restauraci, doma jsem se ho bála udělat, abych ho nepokazila. Včera jsem četla tento recept a lososa jsem koupila. Musím říct, že byl úúúžasný. I manžel, který jí rybu jen na vánoce, kvůli tradici,:-Dhttp://www.toprecepty.cz/recept/8824-losos-temer-b... si pochutnal. Děkuji a bodík !!!

    Odpovědět

  • Brouček Brouček(neregistrovaný)

    Právě jsme lososa dojedli a byl připraven dle tohoto receptu.:yes:Vynikající.A to ryby nejím.Asi změním jídelníček.Posílám bodík.;-)

    Odpovědět

  • Hela Hela(neregistrovaná)

    Já ryby moc nejím - spíš jen v sebeobraně ( kvůli vnoučatům, aby viděla, že babi všechno jí) - ale tohle byla dobrota !!!!!!!!!! Možná změním na rybky názor. Dík za chutnou přípravu - i když já ho udělala s americkými bramborami a zesklovatělou cibulí. :yes:

    Odpovědět

  • Jitka+2 Jitka+2

    Super.V jednoduchosti je krása.Děti mi už hlásili,že by tu "divnou" rybu taky chtěly.Posílám bodík.:yes:+26

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Hledám recepty jako šílená a konečně jsem našla :-8 v jednoduchosti je krása. Tak hurá na vaření, jsem zvědavá, jestli bude doma úspěch. Díky za inspiraci:yes:

    Odpovědět

  • JMyska JMyska

    ...byla to moje "lososová" premiéra a musím říct, že to bylo výborné :yes::-K Díky za tento recept

    Odpovědět

  • Paprika Paprika(autorka receptu)

    Děkuji za chválu. :-) My jsme ho dnes měli také k salátu místo smaženého kapra a zbyla jen kůže pro kočku :-)

    Odpovědět

  • Jonatána Jonatána(neregistrovaná)

    Právě jsem ho zkusila a je excelentní. Synátor už se hlásí, že až sní kapra, rád by kousek tohohle lososa.:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: losos recepty recepty losos nejlepší recepty losos nejlepší recept na lososa losos recept příprava lososa úprava lososa recept losos recepty z lososa recepty losos na pánvi nejlepší recepty z lososa příprava lososa na pánvi losos na pánvi recept na úpravu lososa úprava filet z lososa recept na lososa jak udelat lososa jak upravit lososa recepty na lososa recepty na pripravu lososa

Zapomněl/a jsem heslo