Lahůdkový losos za 10 minut

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

11 názorů

6. 9. 2008 19:10

Losos

majolka

sůl

bazalka nebo jiné koření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Lososa rozpůlím a položím kůži dolů na plech vyložený papírem na pečení.
Osolím a každou půlku ryby pomažu asi 2 lžícemi majolky. Můžeme - ale není to nutné - posypat např. bazalkou.
Mezitím rozpálíme troubu na 220 °C, a pečeme přesně 10 min na plný výkon.
Pak vyndáme a podáváme s bramborem, nebo jen tak s proužkem citronu a zeleninou.

Poznámka autorky receptu

Kupuji celého lososa, vykuchaného a bez hlavy (mají v každém supermarketu v ceně kolem 100,-/kg a váhy cca 1 kg). Večer vyndám z mrazáku do lednice a druhý den ho vykostím (rozevřu, vyříznu z obou stran páteř a špičkami prstů přejíždím po mase a dobře nahmatám velké kosti, které rukou nebo pinzetou vytahám - malé ani nemá).

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (95x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Losos téměř beze všeho Videorecept

Losos téměř beze všeho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 12 min

Pangasius s majolkou(tatarkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Lahůdkový amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala

Načíst další

Přečtěte si

Japonské lívance jsou nadýchané jako obláček, když dodržíte tento postup

Flambování dodá pokrmu zajímavou chuť a ani vás neopije. Takhle jednoduše se dělá

V Prostřeno bude syrové maso: Na tohle nesmíte při přípravě carpaccia zapomenout

Komentáře

pazderka83

12. 9. 2018 19:04

Bála jsem se té majonézy, ale bylo to opravdu vynikající.

Soninek

6. 1. 2016 14:23

Tak tento recept opravdu lahůdkářství, velice rychle a mňamozní. Losos krásně šťavnatý.

FraJa7

17. 7. 2010 20:37

Fakt super recept, díky, je výborný

Hella

15. 3. 2010 08:11

Ano, peče se to odkryté, možno použít i gril . Já dělám na horkovzduchu.

slávek

14. 3. 2010 11:05

peče se to odkryté?

Lejdy

28. 2. 2010 17:49

Mňam

jjiirka59

23. 1. 2010 19:30

Vypadá do výborně s Majolkou® vyskouším a dám vědět

Gabina

19. 1. 2009 11:44

Hello, posílám velkou jedničku Sice jsem nedělala lososa, ale pangase, ale bylo to super. Všem to moc chutnalo, určitě brzo zopakuji. Ještě dodám, že jsem pangase před pečením zalila šťávou z pomeranče.

zizala

13. 1. 2009 12:59

Super

Lusinda

15. 9. 2008 14:25

Tento losůsek je dobrota, stejně jako ostatní recepty od Hely.Ráda tu nacházím známé tváře!

Merylas

7. 9. 2008 10:40

Tak s Majolkou® jsem ještě nedělala, ale proč příště nezkusit, že . Naposledy jsem připravovala lososa nakrájeného na podkovy - byl to nějaký macek a taky jsem použila na plech papír na pečení a jen osolila. Je to fakt rychlovka a