Lahůdkový losos za 10 minut

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

11 názorů

6. 9. 2008 19:10

Losos

majolka

sůl

bazalka nebo jiné koření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Lososa rozpůlím a položím kůži dolů na plech vyložený papírem na pečení.
Osolím a každou půlku ryby pomažu asi 2 lžícemi majolky. Můžeme - ale není to nutné - posypat např. bazalkou.
Mezitím rozpálíme troubu na 220 °C, a pečeme přesně 10 min na plný výkon.
Pak vyndáme a podáváme s bramborem, nebo jen tak s proužkem citronu a zeleninou.

Poznámka autorky receptu

Kupuji celého lososa, vykuchaného a bez hlavy (mají v každém supermarketu v ceně kolem 100,-/kg a váhy cca 1 kg). Večer vyndám z mrazáku do lednice a druhý den ho vykostím (rozevřu, vyříznu z obou stran páteř a špičkami prstů přejíždím po mase a dobře nahmatám velké kosti, které rukou nebo pinzetou vytahám - malé ani nemá).

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (95x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Losos téměř beze všeho Videorecept

Losos téměř beze všeho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 12 min

Pangasius s majolkou(tatarkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Lahůdkový amur na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala

Načíst další

Přečtěte si

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Komentáře

pazderka83

12. 9. 2018 19:04

Bála jsem se té majonézy, ale bylo to opravdu vynikající.

Soninek

6. 1. 2016 14:23

Tak tento recept opravdu lahůdkářství, velice rychle a mňamozní. Losos krásně šťavnatý.

FraJa7

17. 7. 2010 20:37

Fakt super recept, díky, je výborný

Hella

15. 3. 2010 08:11

Ano, peče se to odkryté, možno použít i gril . Já dělám na horkovzduchu.

slávek

14. 3. 2010 11:05

peče se to odkryté?

Lejdy

28. 2. 2010 17:49

Mňam

jjiirka59

23. 1. 2010 19:30

Vypadá do výborně s Majolkou® vyskouším a dám vědět

Gabina

19. 1. 2009 11:44

Hello, posílám velkou jedničku Sice jsem nedělala lososa, ale pangase, ale bylo to super. Všem to moc chutnalo, určitě brzo zopakuji. Ještě dodám, že jsem pangase před pečením zalila šťávou z pomeranče.

zizala (moderátorka)

13. 1. 2009 12:59

Super

Lusinda

15. 9. 2008 14:25

Tento losůsek je dobrota, stejně jako ostatní recepty od Hely.Ráda tu nacházím známé tváře!

Merylas (moderátorka)

7. 9. 2008 10:40

Tak s Majolkou® jsem ještě nedělala, ale proč příště nezkusit, že . Naposledy jsem připravovala lososa nakrájeného na podkovy - byl to nějaký macek a taky jsem použila na plech papír na pečení a jen osolila. Je to fakt rychlovka a