Tak trochu jiné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s mletými mandlemi, cukrem, práškem do pečiva, vanilkovou pastou a máslem dáme do mísy a ručně vše spojíme. Přidáme vejce, ovocnou pomazánku nebo rozmixované…
Mandle mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme…
Andělské sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVyšlehat máslo s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem. Přidat vejce a vyšlehat. Přidat mleté mandle. Část mouky prosít do hmoty.Postupně přidávat ostatni mouku a rukama…
Raffaello pyramida
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové vločky namočíme do horké vody, aby změkly. Poté vymačkáme přebytečnou vodu a necháme vychladnout. Smícháme s ostatními surovinami a propracované těsto necháme v…
Gratinované broskve nebo meruňky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené broskve nebo meruňky rozpůlíme a částečně vydlabeme. Vydlabanou dřeň smícháme s nadrcenými šušenkami, čokoládou, mandlemi, spojíme vejcem a medem nebo…
Kakaové madlenky s kapkou Amaretta a špetkou skořice
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Pak přilijeme rozpuštěné máslo a Amaretto, vmícháme mouku s kypřícím práškem, skořici, mleté mandle a kakao. Vše…
Ořechové muffinky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 175°C. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, jogurt a mléko vyšleháme do pěny, vmícháme ořechy. Těsto opatrně ,,zabalíme“ do bílků a…
Sněhový dezert vařený v hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, zlehka do něj postupně vmícháme ostatní přísady a směs dáme do hrníčků.Hrníčky postavíme do kastrolu s vodou tak, aby voda sahala do půlky…
Kuličky z kaštanového pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre zmiesime.Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút.…
Jemný mandlovo-kávový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme. Dále přidáme olej, mléko, Amaretto, mandlovou esenci, vejce, kysanou smetanu. Opět vše řádně promícháme. Nalijeme na…
Levandulový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vyšlehat cukr s máslem do pěny, postupně zašlehat obě vejce. 2. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni, po krátkém zchladnutí vešlehat k máslové směsi. 3. Nakonec…
Mandlový (kokosový) chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme v tuhý sníh, zašleháme moučkový cukr, vmícháme mleté mandle (kokos), vlažné rozpuštěné máslo a mouku.Těsto nandáme do máslem nebo sádlem řádně vymazané a…
Bábovka s kakaem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem, pak přidáme ostatní suroviny (kromě bílků kakaa a mandlí), ušleháme, nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.Těsto rozdělíme na tři části,…
Perníkové hromádky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spojíme tak, aby se spojily...pokud je těsto husté, přidáme med a pokud je řídké, zahustíme mletými piškoty. Z hmoty děláme lžičkou hromádky, které…
Raw jahodový koláč bez ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše zpracujeme na lepkavou hmotu. Namačkáme do dortové či koláčové formy vystlané strečovou folií a zdvihneme asi 2 cm okraje. Odložíme do mrazáku a mezitím …
Višňové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mandle, mouku a pudink s kypřícím práškem a promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný…
Skořicovo-mandlové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse dobře promícháme mouku, vejce, mléko, špetku soli, cukr a skořici a necháme 30 minut stát.Do odstátého těsta přimícháme kypřící prášek, mandle a rozinky. V…
Koláč s ořechovým těstem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto kromě vajíčka smíchejte v míse na hrubou směs. Vajíčko zapracujte nakonec a získáte trochu drobivé lepkavé těsto, které vmačkejte do papírem…
Cuketovo - čokoládový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, citronovou kůru v míse dobře ušleháme. Přidáme jogurt, nastrouhanou cuketu a promícháme. Přidáme…
Marcipánové tolárky
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipán, mleté mandle, bílek,škrob, citronovou kůru a citronovou tresť důkladně zpracujeme. Dáme na moučkovým cukrem posypaný vál a vyválíme na půl centimetru silný…
Dort s vaječným flipem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý…
Křtiny
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Utřeme cukr s máslem a přimícháme žloutky a potom…
Podzimní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme sníh se špetkou soli. Do žloutků přidáme moučkový cukr, 3 lžíce horké vody a šleháme do pěny. Pak přidáme olej, kakao,…
Ořechovo-mandlové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame prísady na cesto a dobre vypracujeme. Necháme 1 hodinu v chlade. Potom cesto vyvaľkáme na 3-4 mm hrubý plát a vykrajujeme tvary s vlnkovaným okrajom. …
