Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné tyčinky z listového těsta

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eja57

6 názorů

9. 9. 2019 11:46

balíček balíček listového těsta - rozválené na pečícím papíru

50 g 50 g mletých mandlí

20 g 20 g másla

1 1 vejce

50 g 50 g strouhaného sýra ( ideálně napůl gouda a parmazán)

hrstička pršutu najemno nasekaného ( ev. schwarzwaldské šunky apod.)

vejce na potření

plátky mandlí na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	2 823 kJ / 675 kcal
Bílkoviny	28,82 g
Tuky	55,21 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	340 mg
Sodík	600 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	13,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce důkladně smícháme mleté mandle s máslem, sýrem, vejcem a pršutem.
Plát listového těsta rozbalíme - necháme na pečícím papíru. Polovinu potřeme směsí, až do krajů. Překlopíme nepomazanou polovinou těsta, jemně dlaněmi přitlačíme k sobě. Přikryjeme fólií. Dáme tak na půl hodinky do lednice.
Rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Naplněné těsto vybalíme a rádýlkem nakrájíme po kratší straně na cca 5 cm široké proužky. Ty vezmeme za konce a stáčíme, jako kdybychom ždímali prádlo - každý tak 4-5x. Přeneseme i s pečícím papírem na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí. Pečeme dozlatova, odhadem cca 15 minut. Podáváme vlažné/vychladlé.

Poznámka autorky receptu

Sladká verze - druhé foto. Náplň 50 g másla, 50 g mletých mandlí, 20 g moučkového cukru, 1 vejce, trochu čokoládových peciček nebo najemno nasekané kvalitní čokolády. Postup stejný jako u slané verze, vychladlé pocukrujeme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrové tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michaela.lan 25 min

Tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petty93 30 min

Surimi tyčinky v kabátě z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Načíst další

Komentáře

tejaja

9. 9. 2019 15:57

Mne sa práve to "ždímání prádla" páči, je to jasné každému. Nie som zástancom používania cudzích slov za každú cenu. Hezky česky.

Eja57

9. 9. 2019 15:26

casino: ano, jsou to oné twister dle jejich odkazu, vůbec jsem o recepisu nevěděla... no, mám méně "vznešený" název, "náplň" je můj vlastní mix ...

casino

9. 9. 2019 15:02

Eja57: a spol
Zkuste zadat TWISTER TYČINKY a pak hoďte očko na obrázky
No a dokonce i na TOP by se našel, že https://www.toprecepty.cz/recept/35086-caprese-twi...