Barevná roláda s Olé krémem

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 6 porcí Moučníky , Záviny, rolády 3 názory

Suroviny

5 vajec
2 lžíce hladké mouky
1 pudink v prášku ORIGINÁL Dr.OETKER
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce vody
2 lžíce kakaa
špetka soli
5 lžic studaného mléka
Krém:
1 smetana na šlehání 33%
100 g bílé čokolády
1 smeta-fix
1 pudink bez vaření Créme Olé vanilka
100 g mletých mandlí
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vlažné smetaně (ve vodní lázni) rozpustíme čokoládu.

  2. Prosátou mouku promícháme s pudinkem, kakao rozmícháme ve studeném mléce a připravíme si plech.

  3. Z bílků, soli, vody a cukru ušleháme sníh, do kterého zašleháme žloutky a mouku s pudinkem. Polovinu těsta vylijeme na plech ( nepravidelné pruhy ), do zbytku vmícháme rozmíchané kakao a těstem vyplníme mezery. Plech s těstem vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi 12 minut.

  4. Než nám těsto zchladne, tak vyšleháme krém. Do studené čokoládové smetany přidáme ztužovač, pudink bez vaření a asi 3 minuty šleháme elektrickým šlehačem, nakonec zašleháme mleté mandle.

  5. Na stůl dáme čistý arch pečícího papíru, studený upečený plát na něj převrátíme. Stáhneme papír, plát potřeme rovnoměrně krémem a těsto svineme do rolády. Roládu pocukrujeme a necháme asi 30 minut odpočinout při pokojové teplotě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Barevná roláda s Olé krémem

Tématické fráze: barevná roláda krém z olé pudinkem krém z pudinku ole barevné rolády krem z ole pudinku olé pudink bez vaření recepty krém ole pudink olé olé pudink bez vaření krem z olé creme olle krém s ole pudinkem recepty z kréme olé roláda s ole krémem pudink olé recepty roláda s ole pudinkem recepty naroládu olle olé pudink recepty z pudinkem ole roláda s pudinkem ole