Ořechová matcha granola s kokosovým jogurtem

Name: Ořechová matcha granola s kokosovým jogurtem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Granola:; 1 lžíce matcha čaje; 1 lžička matcha čaje; 1/3 - 1/2 hrnku javorového sirupu; 2 lžíce kokosového oleje; 1 lžička mletého vanilkového prášku; 1/2 hrnku (bio) kokosu; 1/4 hrnku na jemno mletých mandlí; 1/2 hrnku na jemno nasekaných mandlí; 1/2 hrnku na hrubo nasekaných mandlí; 1/2 hrnku na hrubo nasekaných vlašských ořechů; 1/3 hrnku dýňových semínek; špetka soli; Jogurt: (jedna větší porce); 125 ml bílého sójového či jiného rostlinného jogurtu (např. AlproSoya čiProvamel); 2 lžíce ztuhlého kokosového mléka (smetany); trochu citrónové šťávy; čerstvé ovoce k podávání

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Snadný

Ořechová matcha granola s kokosovým jogurtem

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 076 kJ / 2 647 kcal
Bílkoviny	45,08 g
Tuky	245,38 g
Vláknina	30,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	49,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 140°C a plech vyložte pečícím papírem. Kokosový olej rozpusťte, smíchejte s javorovým sirupem a v této tekutině dobře rozmíchejte 1 lžíci matcha prášku. Krok 2: V míse smíchejte všechny ořechy s vanilkovým práškem a špetkou soli, promíchejte a vlijte matcha sirup. Dobře propracujte, aby byly všechny ořechy obalené a rozprostřete v tenké vrstvě na plech. Krok 3: Vložte do trouby, pečte 15 minut, poté vyndejte a vidličkou trochu prohrábněte (rozdělte na menší kusy). Opět vložte do trouby a pečte dalších 15 minut. Vyndejte a nechte plně vychladnout na plechu. Krok 4: Poté vložte do větší nádoby s víčkem, přidejte jednu lžičku matcha, zavřete a promíchejte, aby se granola čajem lehce obalila. Krok 5: Před podáváním skladujte v dobře uzavřené nádobě. Krok 6: Na jogurt jednoduše smíchejte všechny ingredience v misce a rozmixujte tyčovým mixérem nebo dobře rozmíchejte vidličkou. Do jogurtu přidejte matcha granolu, ozdobte čerstvým ovocem a podávejte!

Troubu předehřejte na 140°C a plech vyložte pečícím papírem. Kokosový olej rozpusťte, smíchejte s javorovým sirupem a v této tekutině dobře rozmíchejte 1 lžíci matcha prášku.
V míse smíchejte všechny ořechy s vanilkovým práškem a špetkou soli, promíchejte a vlijte matcha sirup. Dobře propracujte, aby byly všechny ořechy obalené a rozprostřete v tenké vrstvě na plech.
Vložte do trouby, pečte 15 minut, poté vyndejte a vidličkou trochu prohrábněte (rozdělte na menší kusy). Opět vložte do trouby a pečte dalších 15 minut. Vyndejte a nechte plně vychladnout na plechu.
Poté vložte do větší nádoby s víčkem, přidejte jednu lžičku matcha, zavřete a promíchejte, aby se granola čajem lehce obalila.
Před podáváním skladujte v dobře uzavřené nádobě.
Na jogurt jednoduše smíchejte všechny ingredience v misce a rozmixujte tyčovým mixérem nebo dobře rozmíchejte vidličkou. Do jogurtu přidejte matcha granolu, ozdobte čerstvým ovocem a podávejte!