Name: Ovocné košíčky s pomerančovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 30 porcí
Ingredients: košíčky:; 3 střední vejce; 90 g změklého másla; 100 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů; 300 g pohankové mouky; 2 lžičky stevie; 1 vanilkový cukr; 1 lžička kardamonu; 1 lžička skořice; náplň:; 2x Šmakoun pomerančový krém; 1x Cottage Cheese light (s nízkým obsahem soli, např. Pilos); Ovoce:; kompotované ovoce; čerstvé mandarinky či jiné ovoce; Pomerančová želatina

Kuchařka: Evadeva

Doba přípravy: 30+30 min 30 porcí Cukroví , Bezlepkové 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

Košíčky:
3 střední vejce
90 g změklého másla
100 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
300 g pohankové mouky
2 lžičky stevie
1 vanilkový cukr
1 lžička kardamonu
1 lžička skořice

náplň:
2x Šmakoun pomerančový krém
1x Cottage Cheese light (s nízkým obsahem soli, např. Pilos)

Ovoce:
kompotované ovoce
čerstvé mandarinky či jiné ovoce
Pomerančová želatina

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Celá vejce lehce prošleháme a přidáme stevii, cukr a koření. Zapracujeme změklé máslo a pak už jen přisypeme ořechy a nakonec mouku.
Směs natlačíme do košíčků, které lehce vymažeme máslem, ale jelikož těsto máslo obsahuje, vyklepávají se velmi dobře.
Po zchladnutí naplníme krémem - buďto samotným Šmakoun pomerančovým krémem, který chutná opravdu božsky, anebo do něj můžeme přidat rozmixovaný Cottage cheese light.
Poklademe čerstvými či kompotovanými mandarinkami či jiným ovocem a zalijeme pomerančovou želatinou (při přípravě je dobré použít šťávu z kompotu). Necháme uležet v chladu.