Mandlovo-rumový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce, oba cukry a rum vyšleháme do pěny. Do vyšlehané směsi přidáme smetanu a promícháme. Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, mleté mandle olej. A znova…
Mandle mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Falešný koláč Dundee
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřete si troubu na 170 stupňů Celsia (nebo podle autorky plyn 3, ale s tim nemám zkušenost.) Vymažte a vysypte moukou vyšší kulatou formu (nebo malou formu na dort)…
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje. Udržujeme v teple. Výpek slijeme a vlijeme…
Nudle s ořechovo-mandlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy nasekáme nahrubo a opražíme je na másle. Neustále mícháme, aby se nepřipálily.Když začnou hnědnout, přidáme lžíci medu, promícháme a ještě cca 1 minutu pražíme…
Třešňovo-mandlový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé…
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Recept ještě nebyl hodnocenRozemleté mandle (nemusí být loupané) umícháme (v robotu) s bílky, cukrem a kůrou.Pak vmícháme (ručně) drobečky.Z těsta lžičkou vykrajujeme kousky které obalujeme v…
Třené borůvkové koláčky s mandlovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, žloutky a máslo utřeme do pěny, pak postupně střídavě po lžicích přidáváme mléko, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem a citronovou kůrou. Vše ušleháme a…
Malinový obláček s lehkým jogurtovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 180st. Máslo,mouku,máslo a oříšky zpracujeme v těsto.Do papírem vyložené dortové formy namačkáme a dáme péct do trouby zhruba na 20min.Po upečení…
Nepečené koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenDatle přecedíme a rozmixujeme v mixéru na kaši. Smícháme ostatní ingredience a přidáme k nim datlovou směs. Vytvoříme těsto. Chvíli ho propracováváme, aby se spojilo. Z…
Buchta přežer se do blba
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme puding - vanilkovou omáčku smícháme s pudingovým práškem, s mlékem, cukrem a povaříme. Jakmile sundáme z plotýnky, přidáme máslo, kokosový tuk a necháme…
Cibulový chlebíček se sýrem (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, hrstí mletých mandlí a 3 najemno nakrájenými a orestovanými cibulemi. Přidáme sůl, pepř, drcený kmín a nakonec vmícháme tuhý sníh…
Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tohle cukroví tu jistě je, ale protože téměř každé má své varianty, tohle je jedna, kterou jsme každý rok pekli za mého dětství doma.Tehdy hlavně kolečka, která…
Maďarský medový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMed mírně povaříme a přimícháme mouku. Necháme vychladnout. V rumu rozpustíme prášek do pečiva, přidáme oříšky, vejce, hřebíček a skořici a umícháme medovou hmotu. …
Rybízový koláč s vaječným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo ušleháme s krupicovým cukrem a špetkou soli do pěny. Po chvíli postupně přišleháme vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a mandlemi a vmícháme do…
Mandlové kynuté pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi připomínalo měkké linecké těsto.Ve vodě rozmícháme droždí s částí…
RAW perníkové řezy s čoko polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a datlové pasty dáme tolik, aby se těsto spojilo. Pokud je těsto dost sladké a ještě drobivé, přidejte trochu vody. Natlačíme do oblíbené formy s pečícím…
Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou jedlé sody.Do žloutkové směsi s tuhým sněhem zlehka ručně…
Pomerančové vafle s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce ušleháme metlou vejce, přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto. Na rozpálený vaflovač dáme 3 lžíce těsta a pečeme asi 3 minutyPomeranče vylisujeme a…
Višňový dort
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky a 100 g cukru utřete do pěny. Z vanilkového lusku vyškrábejte dřeň a společně s čokoládou a mandlemi ji vmíchejte do žloutkové pěny. Přisypejte mouku a prášek…
Kuličky z kaštanového pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre zmiesime.Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút.…
Cuketovo - čokoládový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, citronovou kůru v míse dobře ušleháme. Přidáme jogurt, nastrouhanou cuketu a promícháme. Přidáme…
Košíčky s mandlovým punčem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme minimálně 2 hodiny, nejlépe ovšem přes noc na chladném místě odpočinout. Těstem naplníme formičky na košíčky, které…
Křtiny
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Utřeme cukr s máslem a přimícháme žloutky a potom…
Dort s vaječným flipem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý…
