Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou

Vitamíny a zdraví prospěšnými látkami nabitá polévka je zvláště vhodná pro lidi, kteří omezují spotřebu masa. Jednou z mnoha výhod červené čočky je, že nemá slupku jako jiné luštěniny, a proto se nemusí předem namáčet. Po uvaření připomíná spíše kaši - proto se hodí pro přípravu hustých polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 169 kJ /
757 kcal
Bílkoviny27,65 g
Tuky25,73 g
Vláknina33,16 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 258 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy88,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřátého hrnce dáme máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, zázvor a necháme rozvonět. Vložíme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev a restujeme do zlatova. Krok 2: Zalijeme sypkým vývarem rozmíchaným ve vodě. Přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí mrkve 15 min. Několik koleček dáme stranou pro servírování. Do hrnce přidáme na sítu propláchnutou čočku. Ještě krátce povaříme cca 5 min. Krok 3: Zatím na malé pánvičce na plátku másla opečeme cizrnu i ponechaná kolečka mrkve. Když je čočka měkká polévku rozmixujeme. Kdo chce, ponechá kousky. Dochutíme případně solí a pepřem podle své chuti. Krok 4: V misce nebo na talíři polévku doplníme osmaženou cizrnou s mrkví, libečkem nebo petrželkou a ihned podáváme.

TIP: Vydatné luštěninové polévky - nejlepší recepty pro zahřátí

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Momentální nápad a polévka je lahodná, voní máslem, zázvorem, libečkem a zahuštěná pouze částečným mixováním.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRP5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRP5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 9. 2023 07:18
Eja57: Moanka: Moc děkuji za komentáře a omlouvám se od 23.8 mi nefungovaly Toprecepty

Moanka Moanka 6. 9. 2023 17:50
Krása na talíři! 👌 Mám na ni chuť. 😋 Zkusím si ji ukuchtit. 😉

Eja57 Eja57 25. 8. 2023 10:50
Moc pěkné:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala novou fotografii! 25. 8. 2023 08:12

Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
olej olivový, máslo, cibule, česnek, zázvor, mrkev, čočka červená, cizrna, vývar kuřecí, voda, sůl, pepř mletý, libeček

Přidat fotografie receptu

]