Cuketová nádivka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUrodila se vám spousta cuket a vy nevíte, co z nich připravit? Vyzkoušejte upéct cuketovou nádivku z mladých cuket a uzeného masa, která poslouží jako výborný a sytý…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenLečo s bramborami a uzeným z jedné pánve je vydatnější variantou oblíbené letní klasiky. Šťavnatou směs paprik a rajčat doplňují opečené uzené maso a vařené brambory,…
Zelňáky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky plněné mletým masem jsou netradiční vařené knedlíky se zelím přímo v těstě. Uvnitř se ukrývá šťavnatá náplň z vepřového a hovězího masa, uzeného a cibulky.…
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso.Těstoviny uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným…
Česnečka s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a na kostičky nakrájíme brambory a polévkovou zeleninu a dáme vařit do uzeného vývaru. Zatím osmažíme na tuku krutonky, opečeme plátky slaniny (ty lze i…
Uzené palačinky /celestýnské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenMléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší. Necháme 15-20 minut odpočinout.Pánev vytřeme olejem a rozehřejeme.…
Bramborové taštičky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, osolíme dle chuti a promícháme. Pak dle potřeby přidáme mouku, tolik, abychom…
Pomazánka z uzeného masa a Lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli, česnek a okurku pomeleme na masovém mlýnku, přidáme sýr Lučina, kremžskou hořčici, majonézu, osolíme a opepříme podle chuti, důkladně promícháme, aby se…
Pečené sýrové řízečky à la "smažák"
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme a maso, pokud nepůjde nastrouhat, nakrájíme na hodně jemné kousky. Přidáme vejce a dokořeníme. Vmícháme asi 2 lžíce strouhanky a tvoříme řízečky. Obalíme…
Sýrové zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, dáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem, masem nakrájeným na kostičky, poklademe kousky másla. Vrstvy solíme…
Šišky z uzeného mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky z uzeného masa, obalené ve strouhance, můžete dozlatova usmažit na sádle nebo upéct v troubě. Připravit je můžete k různým omáčkám nebo si je vychutnat jen tak, s…
Zapečené noky se špenátem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku si připravíme světlou cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát (nebo čerstvý, ale ten u nás neseženu:-)), dobře rozmícháme, trochu podlijeme vodou a dusíme…
Bramborové koule s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, potom je oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku. Vytvoříme těsto, které…
Zapečené těstoviny s uzeným masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme.Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a předem namočené houby. Vše orestujeme.Vejce rozšleháme a…
Šumavský bramborák, pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být moc libové - brambory potřebují tuk) a pak nakrájíme na kostičky.Nastrouháme syrové brambory a česnek, přidáme vejce…
Švédská pánev (Pyttipanna)
Recept ještě nebyl hodnocenPyttipanna je oblíbené skandinávské jídlo, připravované na pánvi. Skvělé je, že při přípravě využijeme i zbylé suroviny ze zásob. Připravíme ho z brambor, cibule a…
Kuřecí roláda plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda plněná mletým masem je šťavnatý a lahodný pokrm, který spojuje jemnost kuřecího masa s bohatou chutí pikantní náplně. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i…
Bramborové placky s kysaným zelím, uzeným masem a osmaženou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBáječné a voňavé placky, které budou obzvlášť chutnat s domácím kysaným zelím a domácím uzeným masem. Smažené placky, nijak složité na přípravu, jsou ideální dobrotou…
Pytlácká masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá večeře během několika minut. Tato vepřová směs s žampiony a uzeným je velmi chutná a snadná na přípravu. Chutná skvěle se smaženými hranolkami nebo kroketami, a…
Domácí vepřová konzerva
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené vepřové maso využijete jak v teplé kuchyni při přípravě nejrůznějších pokrmů, tak i za studena – třeba jen lehce opepřené na krajíci čerstvého chleba. Jeho…
Nádivka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečená nádivka, krásně křupavá na povrchu, patří mezi oblíbené jarní a velikonoční pokrmy. Nádivku plnou uzeného a kuřecího masa můžete podávat samotnou nebo…
Francouzské brambory podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenVylepšit pár kvalitními surovinami lze i takové zdánlivě "obyčejné" jídlo, jakým jsou francouzské brambory. Tak vznikl i tento recept na jednoduchý pokrm z jednoho…
Bramborový pekáček s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zapečený bramborový pekáček s vejci, uzeným masem a sýrem, který potěší svou jednoduchostí i skvělou chutí. Kombinace dozlatova upečených brambor, voňavé…
Uzené maso na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso na smetaně se zeleninou je poctivý český pokrm, který připomíná domácí kuchyni našich babiček. Spojení voňavého uzeného masa, kořenové zeleniny a jemné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
