Špalíčky od Toničky

yanull Kuchařka: yanull

Bramborová jídla 15 názorů

Suroviny

1 kg vařených brambor - varný typ C nebo B
20 dkg hladké mouky
20 dkg výběrové mouky
sůl
lžička Vegety
2 menší vejce
uzené maso - nejlépe krkovice
1 pikantní klobáska
2 cibule
5 stroužků česneku
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vařené uzené maso pokrájíme na kousky, spolu s ostatní uzeninou a dáme vše na lžíci sádla nebo oleje opékat. Když jsme asi v polovině, přidáme na jemné plátky nakrájené cibule a opékáme dále, až zesklovatí. V závěru přidáme posekaný česnek. Vše udržujeme v teplém stavu.

  2. Z vařených vychladlých brambor a ostatních surovin zpracujeme těsto, vyválíme váleček a z něj nakrájíme menší špalíčky, které uvaříme v osolené vodě a hned po scezení je vkládáme do orestovaného masa.

  3. Promícháme a necháme chvíli rozležet, aby nasákly jeho vůní. Servírujeme s prohřátým a ochuceným kysaným zelím.

Poznámka

Toto jídlo znám od jedné starší paní sousedky a moc nám chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 145 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špalíčky od Toničky

  • vladi vladi

    dobrý nápad dnes udělám;-);-)jen já dělám bramborové těsto s moukou hrubou a dětskou krupičkou + vejce 1, taky z toho vytvářím takové noky/ uz. maso anebo salám dávám na cibulce opéct na pánvi a přidávám k tomu.Posílám bodík:yes::yes::yes::-))

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Magdalenko, naozaj už to tak vyzerá, že přes všechny nové kuchařské trendy a výživová poradenství, co je a není zdravé, tradicím věrni zůstáváme, klasika je klasika a co chutnalo našim babičkám, chutí aj nám. :-):-p;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Jani, niet nad staré dobré klasiky ako je aj toto... super!+

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Vůbec jsem nečekala, že by tento recept vzbudil tak váš zájem, ještě jednou všem děkuji za bodové hodnocení a jsem ráda, že jsem tímto jídlem mohla pohladit vaše chuťové pohárky a také oživit milé vzpomínky. :-);-):-K

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...to jsou vlastně šúlanky smíchané s uzeninovým základem...mňam...:yes::yes:Drobku, jestli se ti trhají knedlíky, zkus těsto rozválet, poklást, uzeninou a zabalit do rolády...;-)

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • sebena sebena

    To vypadá moc dobře;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, recept mi připomenul babiččin recept, která k bramborovým šiškám a kysanému zelí podávala plátek vařené uzené krkovičky přelité na sádle dorůžova osmaženou cibulkou;-). :-!:-)):yes::yes::-K +10

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Yanull, sousedka asi taky ráda vaří viď, bude to jistě žravý:-pDávám ti 8.boda:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Tak to bych si taky dala :-p :yes::yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • yanull yanull(autor receptu)

    Michale, já jsem nedomyslela, že by to někdo dělal jen z brambor, když jsou tam vyjmenovány ostatní suroviny, ale raději jsem to na upozornění Ivuli opravila. Co kdyby ;-) Děkuji za bodíky :-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Mně v postupu mouka nechybí, je tam přece smíchat s ostatním, to je: 20 dkg hladké mouky, 20 dkg výběrové mouky, sůl, lžička vegety, 2 menší vejce.
    Tenhle způsob jsem neznal, já vždycky pracně balil maso do těsta, a ono se mi to trhalo, a já měl na sebe vztek a trhalo se to víc. Změním tedy postup a bude vyhráno. Díky Jano moc.:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jani, velice jedlý recept, posílám ti bodíka, jen prosím dopiš do postupu, že brambory se smíchají s moukou.

    Odpovědět

Tématické fráze: dobroty od toničky špalíčky bramborové špalíčky se zelím a uzeninou bramborové špalíčky se zelím bramborove špaličky spalicky recepty špalíčky se zelím bramborové špalíčky s cibulkou spalicky recept bramborové špalíčky s krupičkou bramborové špalíčky z hladké mouky babiččiny bramborové špalíčky špalíčky uzené zelí moučníky od toničky bramborové špalíčky s uzeným uzene veprove s bramborovymi spalicky tonicko.e stránky bramborové špalíčky videorecept bramborove špliky nakup spalicky zeli maso