Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařila jsem si rýži a souběžně jsem vařila pak i uzené maso/kousek uzené krkovičky/ s nastrouhanou kořenovou zeleninou, jako poleévku. Po uvaření jsem si dala z…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzené maso jako lahůdka
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, položíme do pekáčku a navrch posypeme cukrem.Pak nahrubo nakrájíme cibuli a spolu s neoloupaným česnekem obsypeme…
Špagety s uzeným masem, nivou a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a uzené maso nakrájíme.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso. Orestujeme. Přendáme do pekáčku a přidáme…
Uzené maso v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso v těstíčku je nápaditou úpravou oblíbeného uzeného. Plátky masa nejprve ochutí česnek a poté je obalí bylinkové těstíčko s kari a špetkou chilli, které se při…
Velikonoční nádivkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky, které vzdáleně připomínají karlovarský přílohový, ale použitými surovinami jasně odkazují na svátky jara. Bylinky, kopřivy, ochucení muškátovým květem a uzené…
Stařenčiny šulánky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso (uzený bůček) pokrájíme na kostičky. Zapékací mísu nebo menší pekáček vymažeme sádlem.V míse smícháme šulánky, maso a zelí a směs urovnáme do pekáče. (Pokud…
"Uzená" vejce
Recept ještě nebyl hodnocenV malé nepřilnavé pánvi osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené maso nebo slaninu. Pokud máme maso či slaninu tučnější, není máslo nutné.K uzenému masu nasypeme…
Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou. Přidáme trochu podravky a kuličky koření. Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale když dělám z…
Uzeno-křenová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso umeleme, mně se rozbil mlýnek tak mám vyzkoušené, že jde i nastrouhat. Přidáme pepř,majonézu a strouhaný křen /toho klidně víc, ať je pomazánka pikantní.…
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme vývarem.Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do…
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme vývarem.Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do…
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták naskládáme do zapékací misky a posypeme na kostičky nakrájeným uzeným masem.Lžíci másla rozpustíme na pánvi, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku, kterou…
Kotlety plněné uzeným a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru. Sklepneme a dáme asi hodinku odležet. Potom kotlety na oleji…
Kapustové karbanátky s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu překrojíme na půlky nebo čtvrtky a v osolené vodě uvaříme na skus. Vodu slijeme a kapustu necháme okapat. Po vychladnutí z kapusty ještě vymačkáme přebytečnou…
Staročeská roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí a posypeme křenem. Na plátky poklademe nudličky uzeného masa (uvařeného), zavineme,…
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková směs s kysaným zelím, barevnou paprikou a volským okem je skvělou volbou pro všechny, kdo mají rádi opravdu vydatná jídla. S uzeným masem a čerstvým…
Krůtí směs po uzenářsku
Recept ještě nebyl hodnocenZ krůtího masa můžeme připravit mnoho výtečných pokrmů. Třeba i takovou masovou směs po uzenářsku. Ke kouskům krůtího masa přidáme ještě klobásu, uzené maso a žampiony a…
Pohanka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je chutná surovina, kterou je škoda opomíjet. Má příjemně zemitou, jemně oříškovou chuť, je zdraví prospěšná a dobře zasytí. Připravte ji s uzeným masem a…
Cmunda po jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenCmunda po jihočesku je velice sytý pokrm z tradičních českých surovin. Aromatická chuť bramboráku příjemně ladí s dušeným kysaným zelím a voňavým uzeným masem. Tato…
Bramborové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové klobásy kombinují vařené brambory, mleté uzené maso a sýr. K dochucení stačí pak už jen muškátový květ a drcený kmín. Dohromady tvoří všechny ingredience…
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPažitka patří mezi oblíbené jarní bylinky, které použijeme na mnoho různých pokrmů. Tentokrát bude součástí jemné smetanové omáčky, kterou uvaříme z uzeného vývaru. K…
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPažitka patří mezi oblíbené jarní bylinky, které použijeme na mnoho různých pokrmů. Tentokrát bude součástí jemné smetanové omáčky, kterou uvaříme z uzeného vývaru. K…
Francouzské brambory naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory podle rodinného receptu jsou poctivou klasikou, která připomíná nedělní obědy u babičky. Kombinace vařených brambor, uzeného masa, vajec a kyselých…
Honzovy buchty naslano
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické Honzovy buchty? Vyzkoušejte je tentokrát naslano! Nadýchané kynuté buchty plněné uzeným masem, slaninou a pórkem jsou skvělé teplé i studené, takže se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
