Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzské brambory z remosky

Name: Francouzské brambory z remosky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g brambor uvařených ve slupce; 400 g uzeného masa; 4 vejce uvařená natvrdo; 250 ml mléka bez laktózy; 200 ml smetany bez laktózy; 2 vejce; 3 šalotky; hrst pažitky; 2 Ižíce másla; plátek másla na vymazání remosky; sůl, pepř

Jurgen.k

1 názor

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

27. 9. 2020 08:14

Nutriční hodnoty

Energie	8 829 kJ / 2 110 kcal
Bílkoviny	161,79 g
Tuky	90,35 g
Vláknina	17,60 g
Cholesterol	1,91 g
Sodík	4,26 g
Sůl	9,71 g
Sacharidy	153,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do máslem vymazané mísy remosky položíme vrstvu brambor, osolíme je a opepříme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného masa, nakrájenou šalotku, vrstvu na plátky nakrájených vajec a znovu osolíme. Ve střídání vrstev pokračujeme do spotřebování surovin, poslední vrstva musí být brambory.
Poklademe kousky másla a krátce (10 minut) zapečeme. Pak pokrm zalijeme osoleným mlékem, smetanou s rozšlehanými vejci a zapékáme asi 40 minut do zlatova. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou.
Podáváme se sterilovanými okurkami, zeleninovým salátem nebo s čerstvou zeleninou.

Poznámka autora receptu

Recept byl připravován dle kuchařky ,,Pečeme zdravě a chutně,,

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 90 min

Francouzské brambory v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Jasnovidka

22. 6. 2021 10:54

Děkuji za recept. I když se to zdá jednoduché, jsem za něj ráda, protože nemám dost zkušeností z remoskou, kterou jsem si pořídila na chatu. Nejsem zvyklá dávat do Francouzských brambor vařená vejce a používám běžné mléko nebo smetanu, ale myslím, že to vůbec nevadí si jej trochu přizpůsobit. Základní postup a přibližný čas pečení mi pomůže, díky.