Citrónové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vyložte do kříže dvěma pláty pečícího papíru (jeden vložte do pekáčku podélně, druhý vodorovně).Ve větší míse (či mixéru - food processoru) smíchejte mouku, cukr…
Mléko sojové - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 178 kJ / 43 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,60 g |
| Tuky | 2,20 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,60 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Jáhlová kaše s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly si důkladně propereme pod horkou vodou a dáme je vařit do osoleného mléka. Přidáme cukr nebo med a vaříme do kašovité hustoty. Podle potřeby můžeme dolít mlékem…
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenRecept pro všechny milovníky krupice, kteří se kvůli dietním omezením museli své oblíbené pochoutky vzdát. Tato rýžová varianta s rostlinným mlékem je přirozeně…
Pohanková kaše
Recept ještě nebyl hodnocenMleko dame do hrnce, prisypeme pohanku a nechame probublavat (nevarit). Po 8-10 minutach by mela pohanka mit konzistenci kase. Pote osladime, ochutime skorici a vmichame…
Vegan banánová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá hrníčková bábovka s banánem je skvělá jako svačina do krabičky na výlet či do školy. Příprava je velmi snadná a rychlá. Těsto můžete vylepšit kousky čokolády,…
Domácí sojový jogurt II
Recept ještě nebyl hodnocenSojové mléko zahřejeme na 35-40 °C a smícháme se sojovým jogurtem. Na každých 100 ml mléka počítáme 1 plnou kávovou lžičku jogurtu. Směs přelijeme do skleniček a…
Pudink z tapioky bez mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perličky namočíme na 6 hodin do dvojnásobného objemu vlažné vody. Sojové mléko nalijeme do velkého hrnce a dáme vařit. Přidáme špetku soli a oba druhy cukru.…
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme a rozmačkáme. Jablka okrájíme, odstraníme jádřince a nastrouháme na dětském struhadle.V míse smícháme banány, jablka, mléko, olej, pudinkový prášek a…
Vegan jablečné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou výborná svačinka do ruky nebo na cesty. Tyto jsou bez mléka a vajec. Vláčnost jim dodávají šťavnatá jablka, která voní podzimem. Příprava je snadná a rychlá…
Veganský jogurt
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko vyndejte z lednice, na spodní straně udělejte nožem dva otvory a vylijte vodu (pokud by tekla hustší bílá tekutina, vraťte mléko do lednice, ještě není…
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny složky promíchám v míse. Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší. Peču na plechu na pečícím papíru 30 minut na 170° C.
Zdravé vločkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBanán vidličkou nebo mixérem rozšlehám, přidám mléko a vločky a vše smíchám dohromady(kdyby to bylo moc řídké přidáme vločky). Potom na plechu vytvarujeme menší…
Jahelná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenJahly dvakrat sparime vrouci vodou a dame do hrnce se sojovym mlekem (v pomeru 1 dil jahel, 3 dily sojoveho mleka). Privedeme k varu, snizime teplotu a za obcasneho…
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizované vlašské orechy: Do hrnca dáme cukor, 40 ml vody a štipku soli. Privedieme k varu a miešame, kým sa nevytvorí karamel. Pridáme vlašské orechy a podlejeme…
Tvarohový koláč z celozrnné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na 1. vrstvu a nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy (průměr 27 cm) a poklademe čerstvým ovocem nebo zavařeninou (já jsem použila meruňky).…
Čokoládový milkshake
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte, nalijte do vysoké sklenice, ozdobte kousky banánu a podávejte. Potěší ty z vás, které už na čokoládový abake zapomněly. Nejlépe uděláte, když ho nějakou dobu…
Skvělé mrkvové sušenky s rozinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a dva plechy vyložte pečícím papírem (případně dobře vymažte tukem). Ve větší míse prsty propracujte pomerančovou kůru a cukry, poté přidejte…
Čokoládový korpus (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů. V misce smícháme mléko s octem a necháme 10 minut odstát. Mezitím v míse smícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a kakao.…
Tradiční koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská varianta oblíbených kynutých koláčků s originální tvarohovou náplní. Tvarohovou náplň zde nahrazují rozmixované kešu ořechy s jogurtem. Rostlinné varianty…
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme.Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme na ubrousek a odsajeme tuk.Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje,…
Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenVločky na 15 minut nechám nabobtnat v takovém množství vody, aby byly ponořené. Přidám špetku soli a vařím je za stálého míchání. Když je nechám předem nabobtnat, jsou…
Bramboráky do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupu, nastrouhám na struhadle nahrubo a vymačkám. Přidám k nim Hrašku, sůl, pepř, utřený česnek, majoránku, kmín, hladkou mouku a postupně přiliji mléko.…
Bramboráčky - veganské
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme nakrájenou cibuli do měkka (ne do zlatova). Brambory nastrouháme na jemno (v tomto množství se už asi vyplatí strouhat v robotu). Vymačkáme…
