Skvělé mrkvové sušenky s rozinkami a ořechy

veganotic Kuchařka: veganotic

Dietní recepty , Veganské 2 názory

Suroviny

1/3 hrnku sójového mléka nebo mandlového či jiného rostlinného/ořechového mléka
1 lžíce mletého lněného semínka (či 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu)
1/2 hrnku oleje (zkuste použít např. arašídový)
1/3 hrnku hnědého cukru
1/2 hrnku bílého cukru
1 lžička pomerančové kůry (ideálně z chemicky neošetřeného pomeranče)
1,5 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem)
1,75 hrnku polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva či prášku do perníku
1,5 lžičky mleté skořice
1 lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
špetka soli
1 hrnek najemno nastrouhané dobré mrkve
1/2 hrnku sušeného kokosu (doporučuji bio, má mnohem intenzivnější chuť i aroma)
1/2 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů
1 hrnek rozinek
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejte na 180°C a dva plechy vyložte pečícím papírem (případně dobře vymažte tukem).

  2. Ve větší míse prsty propracujte pomerančovou kůru a cukry, poté přidejte mléko, lněné semínko, olej a vanilku a prošlehejte metličkou.

  3. Do této směsi prosejte mouku s práškem do pečiva, skořicí, zázvorem, muškátovým oříškem a solí.

  4. Jemně promíchejte, poté přidejte mrkev, kokos, ořechy a rozinky. Těsto by mělo být vlhké a trochu lepkavé.

  5. Na plech klaďte vrchovaté lžíce těsta (popř. použijte menší dávkovač na zmrzlinu, pokud máte), mezi jednotlivými sušenkami nechte nejméně 3 cm místa.

  6. Pečtě 14 - 16 minut, dokud nejsou kraje nazlátlé a sušenky na povrchu pevné.

  7. Po vyndání nechte sušenky 10 minut chladnout na plechu, poté je opatrně přendejte na rošt a nechte plně vychladnout.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 399 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Skvělé mrkvové sušenky s rozinkami a ořechy

  • Betyna Betyna

    sušenky se mi moc líbí!

    Odpovědět

  • Tessi Tessi

    Vůbec nechápu význam toho, že část cukru je hnědá a část bílá...

    Odpovědět

Tématické fráze: báječné recepty.sk domácí mrkvové sušenky mrkvové sušenky mrkvové cukroví s ořechy sušenky s mrkví zdravé mrkvové cukroví veganské recepty mrkvové sušenky prsty susenky z orechu sušenky s rozinkami veganské mrkvové sušenky mrkvovo ořechové sušenky mrkvové cukroví domácí sušenky s mrkví a čokoládou ořechové mrkvové cukroví bajecnerecepty.sk ořechové mrkvové susenky susenky orechu mrkvoořechové cukroví ořechové sušenky s rozinkami

Zapomněl/a jsem heslo