Cizrnový koláček s malinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ cizrny slijeme nálev a do mixéru nasypeme všechny ingredience kromě kypřícího prášku a jedlé sody. Vše rozmixujeme na hladké těsto. Nakonec vmícháme kypřící prášek a…
Mléko sojové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Placky z ovsených vločiek
Recept ještě nebyl hodnocenNamočené ovsené vločky scedíme a zmiešame s rozšľahanými vajcami, s jemne posekanou cibuľou a s prelisovaným cesnakom, majoránkou a soľou. Zo zmesi kladieme na rozpálený…
Rychlé borůvkové lívance s citrónem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smíchejte mléko, citrónovou kůru a citrónovou šťávu. Nechte asi 5 - 10 minut odstát. V jiné misce vidličkou prošlehejte lněné semínko s horkou vodou a…
Variace na kolínské řepánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít…
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Čokoovesná kaše s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenVločky necháme namočit na několik hodin do 100 ml vody. Poté v kastrůlku smícháme se sójovým mlékem a přivedeme k varu. Přidáme chilli, skořici a vaříme asi 5 minut na…
Bleskurychlá sojanéza, neboli majonéza do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysoké úzké odměrky (dostanete zárověň s tyčovým mixérem) naliji 1 díl studeného sójového mléka a 2 díly řepkového oleje.Přidám sůl, pepř, hořčici a 15 sekund mixuji…
Zeleninový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozkrájíme na drobno a společně s ostatními ingrediencemi umixujeme dohladka.Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme si vajíčka a nakrájíme. Přidáme trochu…
Cuketový perník bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem, olejem, medem a vlažným mlékem.Do žloutkové směsi přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, perníkovým kořením a zamícháme.Přisypeme…
Veganská bramborová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Mrkev a pór nakrájíme na kolečka, celer na kostky.Cibuli nakrájíme najemno a uzené tofu na kostky.Uzené tofu osmahneme v hrnci…
Veganský pudink s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenKyselkavá rebarbora nachází své uplatnění nejčastěji ve sladké kuchyni. Dezert v podobě pudinku s rebarborou a oblíbenou granolou si mohou bez výčitek vychutnat i vegani…
Výborné pomerančové bábovičky se sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a formy na bábovičky vymažte tukem a vysypte moukou (pokud máte teflonovou formu, vymazávat jí nemusíte). Do mísy prosejte mouku, prášek do…
Špaldovo-sojový závin s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme med, přidáme droždí a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy dáme všechny sypké ingredience. Promícháme, přidáme…
Špaldovo-sojový závin s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme med, přidáme droždí a necháme na teplém místě vzejít. Do mísy dáme všechny sypké ingredience. Promícháme, přidáme…
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny složky promíchám v míse. Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší. Peču na plechu na pečícím papíru 30 minut na 170° C.
Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenVločky na 15 minut nechám nabobtnat v takovém množství vody, aby byly ponořené. Přidám špetku soli a vařím je za stálého míchání. Když je nechám předem nabobtnat, jsou…
Jáhlová kaše s dušenými jablky a goji
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spařte 3x vařící vodou. Vždy promíchejte a slijte. Do kastrůlku nasypte spařené jáhly, přilijte vodu a za občasného míchání vařte. Když se voda vyvaří, přilite…
Veganský dort s mandarinkami (ovocem)
Recept ještě nebyl hodnocenFormu o průměru 20-25 cm vymažeme rostlinným olejem nebo vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme mléko, smícháme ho s octem a necháme asi 5…
Veganský dort s mandarinkami (ovocem)
Recept ještě nebyl hodnocenFormu o průměru 20-25 cm vymažeme rostlinným olejem nebo vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme mléko, smícháme ho s octem a necháme asi 5…
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného (ne horkého, ne studeného!) mléka, přidejte lžičku cukru a rozmíchejte na kaši. Zakryjte a v teple nechte vzejít…
Vanilkový dort s čokoládovým krémem potažený marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na dort vymažte tukem a vysypte moukou nebo jí vyložte pečícím papírem, troubu předehřejte na 180°C. Rostlinné máslo nechte chvíli povolit při pokojové teplotě,…
Zdravé vločkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBanán vidličkou nebo mixérem rozšlehám, přidám mléko a vločky a vše smíchám dohromady(kdyby to bylo moc řídké přidáme vločky). Potom na plechu vytvarujeme menší…
Veganský jogurt
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko vyndejte z lednice, na spodní straně udělejte nožem dva otvory a vylijte vodu (pokud by tekla hustší bílá tekutina, vraťte mléko do lednice, ještě není…
Rýžový nákyp s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVe 450 ml vody rozmixujeme sojové mléko, do kterého přidáme ovocný cukr. Do mléka dáme vařit rýži, pokud možno do kvalitního hrnce, kde se nebude mléko připalovat. Během…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
