Spousta jablek a žádný sklep
Recept ještě nebyl hodnocenSmoštovaná jablka z moštárny : Mošt PASTERIZUJEME - zahříváme po částech v hrnci na 75-80°c (zavařovací teploměr přímo do moštu) a horký plníme do sklenic, nebo…
Mošt jablečný - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 265 kJ / 63 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,15 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,07 g |
| – nenasycené | 0,09 g |
| –– mononenasycené | 0,01 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,00 g |
| – cukry | 13,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Sterilovaný jablečný mošt
Recept ještě nebyl hodnocenJak uložit léto na zimu? To bohužel nejde. Ale dary našich zahrádek si schovat můžeme. Třeba jablka v podobě sladkého voňavého moštu. Sterilací sice přijdeme o…
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Recept ještě nebyl hodnocenLehounké piškotové řezy jsou díky použité minerálce krásně nadýchané. Netradiční pudinková vrstva z jablečného moštu či džusu dělá z moučníku vláčný a lahodný dezert…
Rybízový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující rybízový sorbet je skvělý letní dezert plný chuti. Kombinace červeného a černého rybízu s jablečným moštem, limetkou a třtinovým cukrem vytváří dokonale…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna jsou dokonalou klasikou, která vynikne v kombinaci s dušeným červeným zelím a domácími knedlíky. Stehna se nejprve pečou přikrytá, poté se otočí, dosladí a…
Jablečný rosol z moštu
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaná jablka, připravovaná k zavaření do sklenic (na štrudl) se nad miskou vymačkají, nacpou do sklenic ... atd. Zbylý mošt přecedíme, odvážíme nebo změříme…
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný dortík je nepečený dezert, který spojuje svěžest šťavnatých jablek s jemnou a voňavou skořicovou pěnou. Tento lehký a lahodný dortík je perfektní volbou pro ty,…
Noky v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme těsto: brambory řádně vydrbeme kartáčkem pod vodou a dáme vařit i se slupkou doměkka. Vodu osolíme. Zatímco se nám brambory vaří a poté budou…
Kotleta Excelsior
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety u kosti jen lehce naklepejte a několikrát nařízněte tučný okraj. Pak kotlety osolte a na sádle zprudka z obou stran opečte. Ve výpeku osmahněte najemno…
Přesnídávka ze sušeného ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenSušené ovoce zalijeme v kastrůlku vodou. Lepší varianta, kterou jsem vyzkoušela, je použít Lažanský jablečný mošt, ovoce tím dostane úplně jinou chuť. Povaříme ovoce do…
Salát z planých bylinek a ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží směs listových salátů, bylinek a sladkokyselých ostružin zalijeme výraznou zálivkou, která kombinuje chutě citronu, octa, dijonské hořčice a bezového sirupu. Salát…
Krkovice na moštu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a naložíme alespoň na hodinu do jablečného moštu. Mezitím naporcujeme hlívu, osolíme ji a okořeníme. Z obou stran ji do hněda opečeme na pánvi s olejem.…
Apfelküchlein - Jablka v županu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá jablíčka v županu si oblíbíte a v nadcházejícím chladném období se k nim jistě budete rádi vracet. Marinovaná jablíčka smažená v těstíčku s lískovými oříšky jsou…
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka z grilu pro opravdové fajnšmekry se vám za delší dobu přípravy odmění úžasnou chutí a měkkostí. Jablečný mošt, hnědý cukr a melasa jim dají…
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka z grilu pro opravdové fajnšmekry se vám za delší dobu přípravy odmění úžasnou chutí a měkkostí. Jablečný mošt, hnědý cukr a melasa jim dají…
Jablečno-řepové smoothie s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu oloupeme a nakrájíme na menší kusy.Naklíčenou rukolu odstřihneme nůžkami a přidáme k řepě.Zalijeme jablečným moštem a mixujeme do hladka.
Hruškový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.Do vařícího nálevu přidáme půlky…
Krůtí pečeně ala Chile
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso omyjeme, odblaníme a z obou strach naolejujeme. Okořeníme z obou stran Merkenem (je mi jasné, že nebudete shánět chilské koření, nahraďte jakýmkoliv…
Zdravé müsli tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenDatle nakrájejte nadrobno. V mixéru rozmixujte ořechy. K umixovaným ořechům přidejte ovesné vločky, datle, kokos, kokosový tuk a mixujte asi 30 sekund. Ke směsi…
Sadařovo pečené kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna (uzená i syrová) opepříme, syrová osolíme (uzená solit netřeba) a potřeme marinádou z povidel, rozmíchaných s jablečným moštem. V pánvi rozehřejeme máslo a…
Žampionové rizoto s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a dusíme 5 minút.Pridáme ryžu, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme,…
Jablečný punč
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných a deštivých dnech, které nemusí přijít jen s podzimem a zimou, se rádi zahřejeme. K tomu nám také může posloužit lahodný jablečný punč. Černý čaj, jablečný…
Vánoční punč - dobrý, jednoduchý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenVarianta č. 1 (na Moravě známý také jako "turbomošt") - alkoholický: - do hrnce dáme tolik jablečného moštu, kolik hodláme vypít - do ponorného sítka dáme hřebíček,…
Jablečno-celerové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste začít svoje ráno zdravou šťávou z celeru a jablek. Nápoj má příjemně sladkou a osvěžují chuť. Pokud nemáme mošt domácí, koupíme ho běžně v obchodech pasterizovaný…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
