Salát z planých bylinek a ostružin

Name: Salát z planých bylinek a ostružin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balení salátu little gem; listy pampelišky; listy šťovíku; polníček; květy sedmikrásek; řeřicha; 2 hrsti ostružin; 1 lžíce jablečného octa; 4 lžíce bezového sirupu; 2 lžíce jablečného moštu; 2 lžíce citronové šťávy; 4 lžíce citronového olivového oleje; 1 lžička dijonské hořčice; drcený zelený pepř

Svěží směs listových salátů, čerstvých bylinek a sladkokyselých ostružin doplňuje výrazná zálivka, která příjemně spojuje chuť citronu, octa, dijonské hořčice a bezového sirupu. Díky této kombinaci je salát krásně svěží, lehký a zároveň plný zajímavých chutí.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 402 kJ / 574 kcal
Bílkoviny	0,42 g
Tuky	60,60 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	6,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Saláty, sedmikrásky i ostatní bylinky pečlivě opláchneme pod tekoucí vodou a oklepeme. Salát natrháme na kousky. Ostružiny propláchneme v cedníku. Krok 2: Na zálivku našleháme olej, citronovou šťávu, jablečný mošt, ocet a sirup. Dochutíme hořčicí, solí a nakonec vmícháme několik rozmačkaných ostružin. Krok 3: Listy salátu a bylinek rozložíme na talíře a pokapeme zálivkou. Posypeme drceným zeleným pepřem a řeřichou. Krok 4: Nakonec ozdobíme květy sedmikrásek (které jsou jedlé) a podáváme.

Saláty, sedmikrásky i ostatní bylinky pečlivě opláchneme pod tekoucí vodou a oklepeme. Salát natrháme na kousky. Ostružiny propláchneme v cedníku.
Na zálivku našleháme olej, citronovou šťávu, jablečný mošt, ocet a sirup. Dochutíme hořčicí, solí a nakonec vmícháme několik rozmačkaných ostružin.
Oblíbené recepty na salátové zálivky
Listy salátu a bylinek rozložíme na talíře a pokapeme zálivkou. Posypeme drceným zeleným pepřem a řeřichou.
Nakonec ozdobíme květy sedmikrásek (které jsou jedlé) a podáváme.

TIP: Jaké jedlé květy můžeme použít v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z planých bylinek a ostružin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8X6

Salát z pečených brambor s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Zeleninový salát s bylinkami a sýrem Cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka 30 min

Zeleninový salát s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Tvarohový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 55 min

Olejový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Muffiny s jablky a ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

awrilka 30 min

Zobrazit více

Ruské vejce v aspiku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 85 min

Bratislavské vepřové plecko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 90 min

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Meruňkový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

alena-s 90 min

Cikánské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

alena-s 60 min

Obalovaný patizon

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Recepty do 30 minut
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Ovoce

Moje poznámka

Salát z planých bylinek a ostružin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8X6

Náhodný recept

Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka Videorecept

Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Vepřový guláš z pomalého hrnce

Přidáno před 18 hodinami

Přírodní řízek v hořčičné omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Hermelínovo-vaječná pomazánka

Přidáno před 18 hodinami

Maďarské langoše

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Bayta 13. 8. 2024 20:04

Zajímavá kombinace

alena-s přidal nové fotografie! 12. 8. 2024 19:37

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Ostružiny v kuchyni: Pro báječné letní ovoce se nabízí mnoho možností využití Hodnocení 1×

Ostružiny v kuchyni: Pro báječné letní ovoce se nabízí mnoho možností využití

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu

Sladké léto: Bezchybný ovocný koláč podle Josefa Maršálka vylepší těsto s jogurtem

Jedlé květy jsou krásnou ozdobou. Které jsou ty nejoblíbenější a jak je používat? Hodnocení 8×

Jedlé květy jsou krásnou ozdobou. Které jsou ty nejoblíbenější a jak je používat?

7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti Hodnocení 58×

7 receptů na salátové zálivky: Kouzlo skvělých salátů spočívá v harmonické chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Skocovska před 4 hodinami

Vepřová panenka s pórkem

Komtesina před 4 hodinami

Cukeťák pečený v remosce

daninako před 4 hodinami

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

[email protected] před 6 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem

Khaled před 6 hodinami

Sýrový salát s jogurtem

Jan Nemec před 7 hodinami

Koláč kynutý litý s ovocem

Nadja před 7 hodinami

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

Marceval před 9 hodinami

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

jitkact před 11 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Vytvarnik před 13 hodinami

Suroviny:
salát little gem, pampeliška, šťovík, polníček, květy sedmikrásky, řeřicha, ostružiny, ocet jablečný, sirup bezový, mošt jablečný, šťáva citronová, olej citronový, hořčice dijonská, pepř zelený

Salát z planých bylinek a ostružin

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Nejrychlejší letní salát mě naučila tchyně: Stačí na něj tři druhy zeleniny, na zálivku jen citron a olivový olej

11 foto
Špízy nemusí být jen z masa. Vyzkoušejte 5 variant, které překvapí každou návštěvu