Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka chlebová - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 515 kJ /
362 kcal
Bílkoviny11,50 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny11,50 g
Tuky2,00 g
– nasycené0,40 g
– nenasycené1,20 g
–– mononenasycené0,20 g
–– polynenasycené1,00 g
––– omega 30,10 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy73,00 g
– cukry5,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Cottage chléb

Cottage chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cottage chléb je lehký, vláčný a výživný domácí chléb, který vyniká svou jemnou strukturou a příjemnou chutí díky přidanému cottage sýru. Jeho příprava je jednoduchá a…

isindy

70 min

Tmavý dietní chleba

Tmavý dietní chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Domácí chléb z tmavé chlebové mouky vás dostane jemnou střídkou a křupavou kůrkou. Po upečení ho nechte důkladně vychladnout, aby se při nakrojení nesrazil. Skvěle…

Zdenka +++

65 min

Kvásková pizza

Kvásková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lžíci kvásku, mouku a vodu promícháme, přikryjeme folií a necháme stát na teplém místě, až kvásek zdvojnásobí objem. Buď přes noc, nebo připravíme ráno a necháme do…

Domácí chléb se sušeným droždím

Domácí chléb se sušeným droždím

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Upečte si poctivý domácí chléb s minimem droždí a maximální chutí. Těsto necháme dlouze kynout, poté jej upečeme v rozpáleném hrnci, díky čemuž získá krásně křupavou…

Nepir

80 min

Uzenina v chlebovém těstě

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze všech přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme silnější plát, tvoříme rohlíky a do každého vložíme kus uzeniny.Necháme opět vykynout. Potřeme vejcem,…

Špaldové kváskové žemle

Špaldové kváskové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Špaldové kváskové žemle spojují oříškovou chuť špaldové mouky s jemnou strukturou kváskového těsta. To je díky dlouhému kynutí lehké, nadýchané a příprava potěší každého…

mysulka

55 min

Ošatkový chléb II

Ošatkový chléb II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny, zapneme program Těsto a necháme vykynout. Ošatku vysypeme hladkou moukou, dáme do ní zformované těsto a necháme…

Jikotka

120 min

Celozrnné rohlíky

Celozrnné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

do pekarny vlozime vsechny ingredience, program testo, umotame rohliky, nechame 20min kynout na plechu. otreme vejcem, posypeme soli,makem,kminem jak kdo ma rad. Peceme…

sanbibi

120 min

Celozrnné podmáslové housky

Celozrnné podmáslové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Do vody s cukrem jsem rozdrobila droždí a nechala vzejít kvásek. V kastrůlku jsem nechala rozpustit máslo. Do mísy jsem si vsypala odměřené mouky a sůl. Ale pro…

Grahamové housky

Grahamové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Program těsto. Hlídám zda těsto moc nelepí - dosypu trochu mouky, pokud se drolí, přileji trochu vody. Rozdělíme na 12 kousků a upleteme housky. Necháme na plechu…

Chléb grant

Chléb grant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do vody přidáme cukr a droždí, promícháme a necháme kvasinky 10 minut aktivovat.Do větší mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a přidáme směs kvasinek a vody. Dobře…

Bulky s olivami

Bulky s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Večer si svaříme 250 ml vody, vsypeme do ní 60 g hladké špaldové chlebové mouky a 60 g ovesných vloček. Zamícháme a necháme do rána odstát.Ráno svaříme 175 ml vody a…

HankaPu

180 min

1 2 3

]