Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka chlebová - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 515 kJ /
362 kcal
Bílkoviny11,50 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny11,50 g
Tuky2,00 g
– nasycené0,40 g
– nenasycené1,20 g
–– mononenasycené0,20 g
–– polynenasycené1,00 g
––– omega 30,10 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy73,00 g
– cukry5,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Cottage chléb

Cottage chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cottage chléb je lehký, vláčný a výživný domácí chléb, který vyniká svou jemnou strukturou a příjemnou chutí díky přidanému cottage sýru. Jeho příprava je jednoduchá a…

isindy

70 min

Celozrnné podmáslové housky

Celozrnné podmáslové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do vody s cukrem jsem rozdrobila droždí a nechala vzejít kvásek. V kastrůlku jsem nechala rozpustit máslo. Do mísy jsem si vsypala odměřené mouky a sůl. Ale pro…

Špenátová pizza

Špenátová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cesto rozdelime na dve alebo tri casti, vyvalkame do kruhu, vrch pomazeme rajcinovym pretlakom a pokladieme: Na pasiky nakrajana sunka, na kolieska nakrajane rajciny,…

Špaldové kváskové žemle

Špaldové kváskové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kvásek , vodu a mouku promícháme, misku překryjeme folií a dáme na teplé místo. Necháme zrát přibližně 4 h.Ke zralému kvásku prosijeme oba druhy mouky, přidáme sůl, olej…

Housky na hamburgery

Housky na hamburgery

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dozlatova vypečené, na povrchu křupavé a vláčné uvnitř. Takové jsou tyto housky na hamburgery. Kynutí zabere sice více času, nicméně odměnou nám poté budou skvělé…

chute-sveta.cz

195 min

Kvásková pizza

Kvásková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lžíci kvásku, mouku a vodu promícháme, přikryjeme folií a necháme stát na teplém místě, až kvásek zdvojnásobí objem. Buď přes noc, nebo připravíme ráno a necháme do…

Celozrnné rohlíky

Celozrnné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

do pekarny vlozime vsechny ingredience, program testo, umotame rohliky, nechame 20min kynout na plechu. otreme vejcem, posypeme soli,makem,kminem jak kdo ma rad. Peceme…

sanbibi

120 min

Uzenina v chlebovém těstě

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze všech přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme silnější plát, tvoříme rohlíky a do každého vložíme kus uzeniny.Necháme opět vykynout. Potřeme vejcem,…

Domácí chléb s otrubami

Domácí chléb s otrubami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté – suché (20 g otrub jsou dvě veliké vrchovaté lžíce) a použijeme program Celozrnný.Hotový chléb vyndáme z formy a necháme…

Chléb se slepičkou

Chléb se slepičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí stehna uvaříme do měka a obereme z kostí, těsto zpracujeme dle návodu na obalu a po nakynutí vytvoříme placku, potřeme hořčicí, posypeme křenem a krájenou…

Chléb bez hnětení

Chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ve velké míse smícháme všechny suroviny. Těsto bude lepivé a řidší, než jste u kynutého těsta zvyklí, ale to vůbec nevadí. Mísu zakryjeme a necháme při pokojové teplotě…

Jak dělám já domácí pečivo

Jak dělám já domácí pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ze surovin uděláme těsto i semínka můžete dát kdo má rád v pečivu (já jsem dala slunečnicové a sezamové) Necháme asi 45min kynout a pak uděláme buď chleba nebo upleteme…

Pane bianco

Pane bianco

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tento jednoduchý chléb z kynutého těsta připravíme velmi snadno. Do chleba přidáme bylinky, sušená rajčata a olivy, které chlebu dodají skvělou chuť i barevnou pestrost.…

Susa

45 min

Rudlovy raženky

Rudlovy raženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vodu se sladěnkou a droždím prošleháme, aby se kromě rozmíchání do směsi dostal i vzduch a vešleháme hladkou mouku – výsledné těstíčko je řídké a hlaďounké. Zakryté ho…

Grahamové housky

Grahamové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Program těsto. Hlídám zda těsto moc nelepí - dosypu trochu mouky, pokud se drolí, přileji trochu vody. Rozdělíme na 12 kousků a upleteme housky. Necháme na plechu…

1 2 3

Naposledy jste si prohlédli