Šumavský bochník
Suroviny
- 380 ml mléka
- lžíce octa
- 2 lžičky soli
- lžička cukru
- 360 g hladké mouky
- 140 g chlebové mouky
- 75 g celozrnné žitné mouky
- 75 g celozrnné pšeničné mouky
- 2 lžičky sušeného droždí
- slunečnicová semínka
- lžička kmínu
- 2 stroužky česneku
- 1 uvařený a rozmačkaný brambor
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak je napsáno, program Klasik, kůrka střední, velikost větší.
Po pípnutí přidáme semínka a česnek.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky své dcery.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šumavský bochník
-
Blesik: no, to nevím, každopádně soli můžeš dát i víc.
-
Ahojky, koupila jsem si prvně pekárnu a do 1. chleba dala lžičku a půl soli. Nebyl vůbec slaný, tak mne napadlo, jestli tou lžičkou nemysleli odměrku?
-
Zdenka1 tak to mám frakt radost
-
Jani, to víš, že ano
-
: Zdenka1 a chutnal?
-
Jani, dovolila jsem si přidat fotku a posílám bodík.
-
Vypadá suprově ukládám do oblíbených,koukám jak se rychle učíš bez pečky už ani ránu vid?
-
bodík ode mě !
-
Cháááá, ty jsi jako já, mě manžel zase nechává všechny patky, taky kůrky miluju a nechávám si je taky nakonec jako lahůdku- přesně jako Láďa
-
No, Bibi, abych ti pravdu řekla, zrovna tady u toho chleba, nevím, proč mne napadlo, udělat si jen těsto a upéct ho v troubě. Jakou by jako měl kůrku z trouby, protože už tahle, z pekárny je strašně skvělá. Láďa si ji vždycky nechává nakonec a já, když se otočil, jsem mu ji snědla!
-
Jani, klobouk dolů, ty už s tou pekárnou zacházíš, jak se svojí starou známou a čím dál lépe
tady vidíš o co přicházím bez pekárny, bééé,bééé
Ale bodíka ti dát prostě musím
-
Ten se ti opravdu povedl
-
No, teď, když vychladnul, musím říct, že je opravdu moc dobrý
. Přítel si ukrojil takový kvádr, že jsem nevěřila, že to může sníst a snědl, jako by se nechumelilo. Já jsem si dala půl toho krajíce s máslem a rajčátkem a fakt musím sama sebe pochválit, nebo, že by pekárnu?
-
Hezej chlebík Jani a vyzkouším ho už proto, že je ze Šumavy jako já. Bodík je Tvůj
-
vypadá na pohodu a svěží
