Cottage chléb

isindy Kuchařka: isindy

Domácí pekárna 22 názorů

Suroviny

150 g sýra Cottage (doplníme na váze do 350g vodou)
200 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžička cukru písek
2 lžičky soli
1 lžička kmínu
150 g chlebové mouky
350 g polohrubé mouky
1 sušené droždí
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sýr promícháme s vodou, vlijeme do pekárny, přidáme olej, sůl, kmín, zasypeme moukou, nahoru lžičku cukru a droždí. Zapneme na program TĚSTO a necháme vypracovat a vykynout.

  2. Poté přemístíme na plech s pečicím papírem, necháme ještě cca 20 minut překynout, potřeme slanou vodou a pečeme na 150°C dozlatova. Průběžně potíráme slanou vodou.

  3. Samozřejmě lze celé upéct v pekárně, v tom případě zvolit program dle vlastních zkušeností, já je nepoužívám.

Poznámka

inspirace na Dama.cz, upravené

chléb je naprosto vynikající, polovina zmizela ještě teplá :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 485 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cottage chléb

  • isindy isindy(autorka receptu)

    hosta: díky

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    isindy: já to raději do surovin polopatě doplnila pro ty, kteří nepochopili :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    Alena: v postupu je: Sýr promícháme s vodou - takže myšleno tak, že vodou doplníme do celkové váhy 350g ;-)

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Jak to myslite,doplnit do 350g cottage?koupit dvě balení?dekuji

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes: k receptu jsem se dostala díky Chocolate,(pokec)..je překvapivě krásný i s mou dovedností.
    Děkuji moc -chlebík velice chutná..:-*:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Děkuji za recept na výborný chleba :-p:yes:. Zadělávala jsem v DP. Těsto je krásně vláčné a nelepí se ;-). Po upečení má chleba měkkou kůrku :-O a chuťově je opravdu výborný :-p:yes::yes:; vřele všem doporučuji vyzkoušet :yes:. Přidávám foto a 16. bodík :yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    neregistrovaná: děkuji i za ostatní, kteří sem recepty na DP vkládají, jsem ráda, že najdou uplatnění i dál ;-):-)

    Odpovědět

  • neregistrovaná neregistrovaná(neregistrovaný)

    Výborný,skutečně výborný chleba.Chutný i moc pěkný na pohled. Moc děkuji za všechny recepty pro domácí pekárnu. Jsou nejlepší ze všech možných v éteru.Krásné fotky si mě získaly okamžitě a peču a peču.U tohoto receptu jsem pekla prvních 10 minut na 250-chleba naskočí, pak namazala olejem a dále na 150stupňů, jak uvádí recept.(v troubě).Ještě jednou díky za recepty.Ještě jsem nezkazila žádný.

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    leni :-K:yes:, a kde je dokumentace???:-O:-O:-D

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Ivi včera vyzkoušeno a dnes dojedeno:-D:-Dbodík jsem už dala tak posílám chválu a zařazuju do sbírky chlebíků:-)

    Odpovědět

  • teniska teniska

    zajímavé;-) a vypadá úžasně, úplně ho cítím, musí být skvělý:yes::yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Ivčo tak tady do toho chlebíku se pustím v neděli;-)Já cottage miluju tak se budu tentokrát ládovat chlebíkem:-DPosílám bodíka:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    zizalko, byl výborný, i dneska ráno:-)...už není :-8:-D brzo zopáknu, ten nám opravdu chutnal...

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Je vláčný, že jo? Já ho tenkrát i pekla v pekárně, tenhle Tvůj i vypadá hezky. Asi budu muset zopakovat :-p:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vypadá zajímavě. :yes: +;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cottage recepty recepty z cottage cottage recepty s cottage cottage chléb cottage recept chléb z cottage chleba z cottage domácí cottage chleba s cottage recept z cottage chléb cottage pečeme s cottage cottage chleba recept s cottage cotage domácí sýr cottage recept cotage chleba chléb s cottage cottage chléb recept

Zapomněl/a jsem heslo