Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka chlebová - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Žitný chléb podle Lucasinky

Žitný chléb podle Lucasinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Všechny druhy mouky smícháme ve větší míse. V prostřed uděláme důlek, nasypeme sušené droždí, špetku cukru a na straně mísy nasypeme sůl. Vodu ohřejeme, vmícháme melasu…

Mléčný chléb

Mléčný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Do pečné nádoby domácí pekárny nadávkujeme suroviny v pořadí, jak udává návod ke konkrétní pekárně. Nádobu vložíme do pekárny, zavřeme víko, připojíme do sítě a…

clupmi

240 min

Tradiční chléb

Tradiční chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do nádoby dáme vodu a sůl a přisypeme smíchanou mouku s droždím. Program na základní chléb, propečení dle chuti, ale střední je dobré. Pokud přidáte semínka, tak až po…

Chléb se slepičkou

Chléb se slepičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí stehna uvaříme do měka a obereme z kostí, těsto zpracujeme dle návodu na obalu a po nakynutí vytvoříme placku, potřeme hořčicí, posypeme křenem a krájenou…

Chléb BZLP, vždy povedený

Chléb BZLP, vždy povedený

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce.V míse smícháme všechny sypké suroviny, včetně droždí a koření.Sypkou směs nasypat do pekárny k…

Mispulka1

180 min

Bezlepkové bulky chlebovky

Bezlepkové bulky chlebovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejprve si do vody dáme psylliové semínko, aby nám vznikla náhrada lepku. Aspoň na 10 minut, ale déle je lépe. V troše mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky a…

Ošatkový chléb II

Ošatkový chléb II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny, zapneme program Těsto a necháme vykynout. Ošatku vysypeme hladkou moukou, dáme do ní zformované těsto a necháme…

Jikotka

120 min

Kefírovo-semínkové veky

Kefírovo-semínkové veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak,jak jsou po sobě napsané,uzavřeme,zapneme a navolíme program Těsto-hnětení,kynutí těsta bez pečení.Po ukončení…

Anna Kocikova

90 min

Dobré rohlíky k snídani

Dobré rohlíky k snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté , sypké a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého dílu vyválíme rohlík nebo jiný tvar pečiva.…

Bulky s olivami

Bulky s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Večer si svaříme 250 ml vody, vsypeme do ní 60 g hladké špaldové chlebové mouky a 60 g ovesných vloček. Zamícháme a necháme do rána odstát.Ráno svaříme 175 ml vody a…

HankaPu

180 min

Berounské sýrové podkovy

Berounské sýrové podkovy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do mísy prosijeme mouku, přidáme vejce, sůl, tuk a sýr a nakonec kvásek z mléka, cukru a droždí. (Pokud použijeme DP, dáváme suroviny v pořadí tekuté-sypké, droždí s…

Danca

120 min

Domácí chleba "home-made"

Domácí chleba "home-made"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

V hlubší míse smícháme pivo, žitnou mouku, sušené i čerstvé kvasnice, med a 1/2 hrnku vlažné vody. Na teplém místě necháme 1 až 1,5 hodinky kynout. Kvásek smícháme s…

1 2 3