Bratislavská buchta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vláčné a jednoduché moučníky, tento recept je přesně pro vás. Mramorová bratislavská buchta je prolévaná pudinkem a dozdobená zakysanou smetanou, která…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme je do pěny. Pak přidáme dvě třetiny odváženého cukru a šleháme, až pěna přechází v hustší krém.Zvlášť ušleháme pevný sníh z bílků…
Borůvkový koláč ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na snídani, k odpolední kávě nebo třeba s sebou na výlet, je tento koláč jako stvořený. Vláčnost těsta zajistí zakysaná smetana, chuť pak můžete doladit ovocem,…
Borůvkový táč
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, nakonec mouku, kypřící prášek, teplé mléko a sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Posypeme hojně ovocem.…
Hrnková tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si myslíte, že už vás bábovka nemůže ničím překvapit, vyvedeme vás z omylu. Tvarohová bábovka se s přehledem vyrovná moučníkům, které si rádi dopřáváme při…
Rebarborový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenJestli máte chuť na rychlý a snadný moučník s rebarborou nebo jiným sezónním ovocem, upečte tento koláč. Příprava těsta je velmi snadná a pak už stačí jen posypat…
Rebarborový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenJestli máte chuť na rychlý a snadný moučník s rebarborou nebo jiným sezónním ovocem, upečte tento koláč. Příprava těsta je velmi snadná a pak už stačí jen posypat…
Houskové knedlíky v hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenHouskové knedlíky doslova neodmyslitelně patří k omáčkám, pečenému masu nebo zvěřině. Knedlíky, připravované v hrnečku, nejsou kynuté a budou tak rychle hotové a zvládne…
Tvarohové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tvarohovými koláči existuje jeden, který je všechny o chloupek převyšuje. Příprava vám možná vyrazí dech, protože nemusíte vyrábět žádné těsto a nepotřebujete váhu.…
Slovenské pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným pokrmem ve východní Evropě jsou pirohy. Ty slovenské, zná většina z nás plněné brynzou, ale naplnit je můžete i povidly, nebo tvarohem. Podáváme je posypané…
Škubánky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánky jsou pokrmem našich babiček a prababiček. Velmi levné jídlo, z několika málo surovin, a tak dobré! Škubánky můžeme připravit naslano nebo nasladko, jako v tomto…
Broskvový páj s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný koláč kombinuje jemné těsto s bohatou tvarohovou náplní a sladkými broskvemi, doplněný křupavou drobenkou. Skvělá volba pro milovníky tradičních domácích…
Květákové placičky s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme na menší kousky, omyjeme a dáme vařit do vody. Mezitím dáme vařit brambory. Uvařený květák rozšťoucháme, přidáme 4 žloutky, osolíme, opepříme,…
Bramborová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160 stupňů) cca 45 minut. …
Bábovka bez vajec a bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete se vyhnout vajíčkům a mléku? Nezoufejte. Vyzkoušejte tuto bábovku, která chutná skvěle a je připravená z pár surovin. Podle chuti můžete přidat oříšky nebo…
Bábovka s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme jogurt, olej, rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme.Z bílků připravíme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Do…
Péřová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNačechrané světlé těsto přikrývající vrstvu pudinku, to je péřová buchta. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má charakteristickou vláčnost, kterou umocňuje…
Bábovka z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo je v české kuchyni čím dál oblíbenější. Připravíte z něj pomazánky, omáčky, variaci na tiramisu i cheesecake. Ale co takhle zkusit připravit moučník?…
Voňavý tvarohový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenChcete upéct moučník, ale nemůžete se rozhodnout, zda s tvarohem či jablky? Není třeba vybírat, připravte si náš tvarohový koláč s jablky. Posypaný skořicí nejen, že…
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané piškotové těsto na řezu odkrývá dvoubarevnou mozaiku. Krém z pudinku a tvarohu, přelitý čokoládovou polevou a posypaný kokosem či ořechy, dotáhne tento výborný…
Olejová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenPlech nebo bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh.Pak vyšleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu,…
Mléčná polévka se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenStarší generace si tuto polévku dobře pamatuje, neboť ji na talíři měli velmi často. Její příprava je rychlá, nenáročná na suroviny i přípravu a její hustotu zvolíte…
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté knedlíky jsou neoddělitelnou součástí české kuchyně. Některá jídla si bez nich nedovedeme představit. Vyzkoušejte přípravu s pomocí domácí pekárny a dopřejte si…
Řezy Eskymo
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky z plechu mají mnoho výhod. Dobře se skladují, velikost porcí se krájí dle potřeby a většinou jich je větší množství. Tento moučník připomínající kokosovou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
