Klášterské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, vyválíme 4 velké placky. které upečeme na hodně pomaštěném plechu, Na krém svaříme mléko s hrubou moukou, po vychladnutí zašleháme do másla a vmícháme…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maďarský perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a nakrájíme ji na hrubo. Orestujeme na sádle do zlatova. Přidáme maso a restujeme, připečená vrstva na dně hrnce nevadí.Osolíme a opepříme, přidáme…
Bílková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept je skvělým způsobem, jak využít přebytečné bílky, a zároveň potěšit všechny milovníky sladkých pochoutek. Bábovka je připravena z jednoduchých surovin a…
Staročeské knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit velký hrnec s vodou. Prosátou hrubou mouku promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli. Tím jsme mouku provzdušnili. Přidáme žloutek (bílek nám těsto…
Vánoční dort s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180 °C a formu o průměru asi 18-20 cm vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Dno formy vyložte pečicím papírem.Připravte těsto na korpus tak, že v…
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme ji do sklovita.Přidáme fazolky, sůl, pepř, krátce orestujeme a…
Škvarkové placky (pagáče)
Recept ještě nebyl hodnocenPagáč je výborné kynuté pečivo, které má svůj původ v Maďarsku a na Slovensku. Jde o placky či bochánky, které se tvarují z kynutého těsta, ve kterém se skrývají právě…
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu jednoduché knedlíky, které můžete naplnit libovolným ovocem podle své chuti. Přelité rozpuštěným máslem a posypané mákem nebo kakaem budou jistě oblíbeným…
Knedlíky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky spojují dvě výborné věci - tvaroh a čerstvé sezónní ovoce. Připravíte je snadno z několika surovin a za pár korun. Pochutná si celá rodina, nejvíce však…
Dunajské vlny
Recept ještě nebyl hodnocenTento dezert výborně chutná a je i krásný na pohled. Připravíme ho z kakaového těsta a meruněk. Po upečení ho potřeme jemným pudinkovým krémem a povrch ozdobíme…
Bramborové knedlíky plněné škvarky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky jsou lahůdkou, kterou nikdy neodmítneme, ať jsou plněné čímkoli. Směs škvarků a a hub je neodolatelná sama o sobě, což teprve, naplníme-li jí…
Bramborové placky z kaše s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte zbylou bramborovou kaši? Vyzkoušejte z ní jednoduché placky s tvrdým tvarohem. Stačí přidat mouku, vytvarovat a osmažit dozlatova na pánvi. Skvělý tip na rychlou…
Bramborové placky z kaše s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte zbylou bramborovou kaši? Vyzkoušejte z ní jednoduché placky s tvrdým tvarohem. Stačí přidat mouku, vytvarovat a osmažit dozlatova na pánvi. Skvělý tip na rychlou…
Nejlepší beránek z ořechovo-piškotového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové těsto je jemné a nadýchané, v tomto případě dochucené mletými vlašskými ořechy. Upečeného beránka stačí lehce pocukrovat, uvázat mu kolem krku stuhu a nechat…
Velikonoční beránek plný dobrot
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na velikonočního beránka je mnoho, tentokrát zkuste do těsta přidat oříšky, rozinky, strouhanou čokoládu a jablka, která se krásně projeví na řezu i v chuti.…
Vláčný a nadýchaný tvarohový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenMezi recepty koluje mnoho verzí na těsto k pečení velikonočního beránka. Tato verze přináší základ ze špaldové mouky, která je bohatější na vlákninu, a z tvarohu, který…
Lehké jako dech
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme prolisované brambory a mouku s práškem do pečiva. Bílek se solí ušleháme do sněhu, do kterého přidáme zbylý cukr.…
Jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté. Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme…
Makovo-tvarohovo-švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme prositou mouku, cukr, vanilkový cukr, na kousky nakrájené máslo, vejce a špetku soli. Vypracujeme si hladké, nelepivé těsto. Těsto necháme v chladu…
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu…
Šišky mákem plněné
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme makovou nádivku (stejnou, jako do buchet), tj. svaříme mák v mléce, osladíme jej a okořeníme, necháme vychladnout. Můžeme, ale nemusíme zahustit…
Tyrolské sýrové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyrolské sýrové knedlíky můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatný hlavní chod, třeba s dušeným špenátem. Díky chuťově výraznému ementálu a čerstvé petrželce mají…
Tyrolské sýrové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyrolské sýrové knedlíky můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatný hlavní chod, třeba s dušeným špenátem. Díky chuťově výraznému ementálu a čerstvé petrželce mají…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
