Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karlovarský knedlík ve fólii

Name: Karlovarský knedlík ve fólii
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g housek (rohlíků); 200 ml mléka; 2 vejce; sůl; muškátový oříšek; 100 g hrubé mouky; pepř; petrželka; olej na potření fólie

Inna93

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

31. 3. 2023 10:46

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

250 g 250 g housek (rohlíků)

200 ml 200 ml mléka

2 2 vejce

sůl

muškátový oříšek

100 g 100 g hrubé mouky

pepř

petrželka

olej na potření fólie

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 472 kJ / 1 308 kcal
Bílkoviny	56,04 g
Tuky	25,37 g
Vláknina	9,25 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	1,87 g
Sůl	4,37 g
Sacharidy	209,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostky a opražíme v troubě.
Žloutky prošleháme s mlékem a opražené pečivo zalijeme. Přidáme mouku, nasekanou petrželku, sůl, nastrouhaný muškátový oříšek a pepř. Vše promícháme a necháme 10 minut odležet.
Mezitím z bílků ušleháme sníh, který následně lehce vmícháme do houskové směsi.
Videonávod: Jak ušlehat sníh
Potravinářskou fólii potřeme olejem, z hmoty vytvarujeme šišku a do fólie zabalíme.
Vaříme ve fólii asi 20-25 minut.
TIP Příprava karlovarského knedlíku