Kokosové řezy moc dobré
Suroviny asi 40ks
- 7 bílků
- 300 g moučkový cukr
- 200 g kokosu
- 80 g hrubé mouky
- krém
- 1 máslo
- 2 pudinky
- 1/2 l mléka
- trochu rumu
- cukr podle chuti
- čokoláda na vaření
Postup přípravy receptu
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vše ostatní.
Upečeme. Peču na 200 stupních v elektrické troubě a vytahuji, až jak je vrch mírně narůžovělý.
Uvaříme puding, po vychladnutí zašleháme do másla s troškou rumu, rozpusíme čokoládu, přidáme trochu másla, ztužený tuk nedávám, čokoláda se potom láme.
Čokoládu necháme chvilku vystydnout a pak rozetřeme na krém.
Pro ozdobu ještě pokapeme sem - tam bílou čokoládu a párátkem bílou čokoládu roztáhneme sem a tam.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokosové řezy moc dobré
-
jana:já mám takový recept bez prášku do pečiva...
-
a tam se nedává prášek do pečiva?
-
jana:tak dej do čokolády máslo,místo ztuženého tuku,čokoláda je měkčí a taky se neláme...a nebo jak píšeš,naznačit si řezy...to bude,také dobrý nápad
-
ale kdybych to krájela nebo si aspoň naznačila nožem do čokolády tahy, tak by se mi to potom nemuselo lámat?
-
jana:až je čokoláda ztuhlá,já dávám do čokolády trochu zakysané smetany,né moc,tak se čokoláda neláme.
-
kdy krájíte?
-
marika:já peču v elektrické na 200 stupních a vytahuji až je vrch mírně narůžovělý
-
To musí být mňamky mňam
-
Na jakou teplotu se těsto peče?
-
vypadají moc hezky
