Nadýchaný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme kvásek. Vlažné mléko osladíme, přidáme do něj droždí a necháme na teplém místě pracovat.Vyšleháme cukr, olej a vejce. Jakmile kvásek nabyde,…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme do cibule tofu.A teď těsto. Vychladlé oloupané uvařené…
Svěží dortík
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, hrubě nastrouhaná jablka, mouku a sníh z bílků. Na dno dortové formy položíme kolečko z pečícího papíru, nalejeme těsto…
Tvarohové řezy s brusinkami pečené v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady mouku, cukr, prášek do pečiva. Přidáme mléko, vejce, kůru a rozpuštěný ale vlahý tuk. Vše krátce promícháme nebo raději prošleháme, ale jen aby se vše…
Pelmeně s kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa náplň na másle osmažíme cibuli a na cibuli přidáme kuřecí pomleté maso. Osolíme a necháme vychladnout.Z mouky, žloutku, soli a vody vypracujeme tužší těsto, necháme …
Výborná a jednoduchá buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné žloutky rozšleháme s cukrem, přidáme roztavené máslo, mouku, kypřící prášek do pečiva a vše zamícháme.Přidáme nakrájené ořechy a ušlehané bílky (sníh).Formu…
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme a orestujeme. Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený…
Buchta s makovými kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenvše na těsto smícháme nalít na vymazaný plech , z náplně udělat lžící kopečky dát na těsto, posypat drobenkou a upéct 150 C náplŇ: svařit mléko přidat mák a vařit…
Medový koláč se švestkama
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nachystáme drobenku z másla, cukru a mouky. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a vše společně vyšleháme.Do mísy dáme mouku s práškem, přidáme tuto…
Bábovka bez vajec od Čiriny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vymažeme změklým tukem bábovkovou formu a vysypeme ji hrubou moukou.Všechny ingredience smícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy.Vložíme do předehřáté…
Šťavnatý, rychlý a osvěžující ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, těsto rozetřeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a dáme péct na 180…
Bramborová bábovka s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (nebo kokosem). Uvařené a schladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Změklé máslo nakrájíme…
Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vložíme na hodinu do lednice a necháme odpočinout. Poté vyndáme a tvarujeme knedlíčky, které vaříme ve vroucí vodě cca 6…
Linecký koláč s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme linecké těsto podle návodu, vyválíme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubo a smícháme s ořechy, cukry a…
Mechový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s krupicovým cukrem v hustou pěnu. Přidáme jemně nastrouhané ořechy smíchané s trochou mleté skořice a práškem do pečiva. Ořechovou směs lehce vmícháme…
Dýňový chlebíček s kousky čokolády a mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Z dýně uděláme pyré: Rozkrojíme ji na poloviny, vydlabeme semínka a obě poloviny položíme řeznou stranou na plech s pečicím papírem. Pečeme…
Bábovka s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme jogurt, olej, rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme.Z bílků připravíme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Do…
Smažené bramborové knedlíky plněné vejci s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme, oškrábeme, omyjeme a nakrájené uvaříme doměkka.Horké rozšťoucháme se lžící sádla dohladka nebo propasírujeme do mísy. Přidáme solamyl, polovinu…
Polévka z bílého mladého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné listy mladého (ale lze použít i zimní) zelí nakrájíme na jemné nudličky, bramboru na kostičky a párek na kolečka.V rozehřátém hrnci na sádle orestujeme kolečka…
Slovensko-maďarská gulášovka s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z hovězí kližky s kapii přijde k chuti a příjemně zasytí. Naši východní sousedi ji rádi konzumují s bramborovými knedlíčky. Tato kombinace je…
Litý ovocný koláč se skořicovou drobenkou a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z řádky skvělých receptů na letní moučník s ovocem. Drobenka s mandlovými lupínky povznese chuťový zážitek zase o několik levelů výše. Stačí jen rozpálit troubu,…
Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě je dostatek ovoce a proto se ho snažíme uplatnit i v naší kuchyni. Ale v létě se nám zase nechce trávit spoustu času v kuchyni. Proto vám nabízíme tento bleskový…
Jemný makovec babičky Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenMák je typickou surovinou, nejen na pečení, hlavně u nás. Je zdraví prospěšný a plný vápníku. V tomto makovci hraje prim a sekunduje mu kyselost citronu a vůně hřebíčku.…
Zeleninové mini quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný francouzský koláč quiche se v poslední době těší veliké oblibě. Připravte si jeho menší variantu, skládající se z křehkého těsta a výtečné smetanové náplně se…
