Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 431 kJ / 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,62 g |
| Tuky | 27,78 g |
| Vláknina | 11,43 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 102,93 g |
Postup přípravy
Maso nakrájíme. Cibuli také nakrájíme (musí být ve stejném množství jako maso). Krok 2: Na sádle orestujeme cibuli, a to úplně do hněda. Přidáme maso, které necháme pořádně zatáhnout. Přisypeme pepř, majoránku, papriku, kmín, sůl, protlak a česnek. Zalijeme vývarem nebo vodou tak, aby maso bylo ponořené. Ne moc vody, jinak nebudeme mít omáčku hustou. Krok 3: Vaříme do změknutí masa. Krok 4: Knedlíky:
Toasty nakrájíme na malé kostičky. Můžeme je osmažit na másle, ale nemusíme. Krok 5: Žloutky si oddělíme od bílků. Žloutky rozšleháme, přidáme nakrájené bylinky, přilijeme vlažné mléko, sůl a špetku muškátového oříšku. K této směsi přisypeme toasty a zasypeme moukou. Nakonec přidáme ušlehaný sníh. Krok 6: Zabalíme do folie a vaříme cca 30 min.
Zveřejněno 16. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XwMW
Moje poznámka
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XwMW
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 10 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 17 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 18 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 8 minutami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 9 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 9 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 9 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 10 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 10 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 11 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 13 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 13 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 13 hodinami
Tématické fráze:
knedlík ke guláši,
knedlíky ke guláši,
omacka ke karlovarskemu knedliku,
karlovarsky knedlik ke gulasi,
s karlovarským knedlíkem,
guláš s karlovarským knedlíkem,
knedle ke guláši,
vepřový guláš s karlovarským knedlíkem,
recepty s karlovarskym knedlíkem,
dobre knedliky ke gulasi,
domácí gulášek,
domácí knedlíky ke guláši,
recept na knedliky ke gulasi,
veprovy gulas s karlovarskym knedlíky,
omáčka s karlovarským knedlíkem,
guláš a karlovarský knedlíky,
hovězí guláš s karlovarským knedlíkem,
knedlík ke ke guláši,
karlovarský knedlík s,
recepty s karlovarskými knedlíky recept
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
majoránka,
kmín mletý,
pepř,
sůl,
protlak rajčatový,
sádlo,
vývar masový,
chléb toustový,
máslo,
vejce,
ořech muškátový,
petrželka,
mouka hrubá,
mléko,
sůl
Komentáře (6)
Mouky tolik, aby se dal vytvarovat knedlík
Pěkný rcp na gulášek