Beránek podle Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním symbolem Velikonoc je, kromě jiného, také beránek. Těsto je velmi jednoduché, nadýchané díky našlehanému sněhu z bílků a voňavé po citronové kůře. Obzvlášť si…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníkem, který zvládnou připravit i začátečníci, je snad všemi oblíbená bábovka. Vláčná bábovka, skládající se ze světlého, kakaového a perníkového těsta, se v ústech…
Ovocné knedlíky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky miluje snad každý. Připravit je můžete z kynutého těsta a naplnit vaším oblíbeným ovocem, třeba jahodami nebo borůvkami. Hotové knedlíky přelijeme…
Tvarohová buchta s čokoládou a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu o průměru cca 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Místo dortové formy můžeme použít menší pekáček či bábovkovou formu. V dostatečném…
Špekové knedlíky s barevným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekové knedlíky s dobře vychuceným zelím, jarní cibulkou a čerstvou paprikou budou chutnat výborně i samotné, bez plátku masa. Posypte je dozlatova usmaženou cibulkou a…
Bramborové placičky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placičky z vařených brambor přijdou k chuti jako rychlý oběd či večeře. Jsou vhodné také jako jídlo do krabičky. Polovina dávky je s mrkví, žampiony a kmínem…
Biskupský beránek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud váháte, zda na Velikonoce upéct beránka nebo biskupský chlebíček, máme pro vás hrníčkový recept, který kombinuje obojí. Jemné šlehačkové těsto s mandlemi a…
Šunkové knedlíky s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky se šunkou jsou vynikající kombinací tradiční české kuchyně, která vás zahřeje a potěší svou bohatou chutí. Jemně zpracované těsto v sobě ukrývá…
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová úroda bývá často velmi bohatá, a tak každý recept na zpracování této letní zeleniny přijde vhod. Ze žluté cukety můžete připravit knedlíky a z té zelené dušené…
Škubánky se zelím z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním českým jídlem z brambor jsou škubánky, v západních Čechách zvané také kucmochy. Škubánky, osmažené na sádle, můžeme podávat na sladko, ale také na slano.…
Crumble s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a jednoduchý dezert pocházející z Britských ostrovů. Řeč je o crumblu, který se dá připravit z jakéhokoliv ovoce, které máte zrovna po ruce. Pokud sáhnete po…
Jahodové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s kakaovým korpusem, tvarohovo-smetanovým krémem a čerstvými jahodami, zdobí strouhaná čokoláda. Letní osvěžující a vláčný moučník s vyváženou chutí zachutná úplně…
Cuketový řez à la biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný a nadýchaný cuketový řez je chutí velmi podobný biskupskému chlebíčku. Není divu, když v něm nechybí bohatá dávka kandovaného ovoce, nasekaných ořechů a citronové…
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCož takhle dát si špenát? Jako děti jsme ho nenáviděli, ale v dospělosti ho milujeme. Špenát se zakysanou smetanou a parmazánem, doplněný bramborovými knedlíky s…
Medový perník z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenTento vláčný cuketový perník voní po koření, medu a rumu a přestože obsahuje zeleninu, nikdo to na chuti nepozná. Můžete do něj přidat ořechy dle toho, co zrovna doma…
Cuketový koláč s drobným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTento cuketový koláč je velmi snadný. Všechny suroviny se pouze smíchají a nalijí na plech. Ovoce můžete zvolit podle chuti a aktuální sezóny. Vršek hotového koláče…
Dratenikova skoro pizza z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenZ cuketového těsta upečete voňavý základ, který připomíná bramborák, a navrch přidáte oblíbené suroviny jako u pizzy. Vyzkoušejte třeba rajčata, papriky, sýr či bylinky.…
Bramboráčky s kuřecími hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet…
Dort Spongebob
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Žloutky, cukr, máslo a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, rum a mléko. Smícháme a opatrně vmícháme sníh z…
Medové nedělní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMed, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Z ještě teplého těsta - je tvárené jako modelína - vyválíme 3 placky a v…
Čokoládový dort s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama a pomerančovou kůrou do pěny. Potom postupně zašlehávat olej, pak…
Svatební rohové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo se žloutky. Připravíme kvásek-na rozdrobené droždí nalijeme vlahé mléko s cukrem. Po vzejití kvásku zaděláme těsto. Dobře propracujeme a hned děláme koláče.…
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno s vejcem a zbytkem surovin vytvoříme těsto, ze kterého uděláme váleček. Nakrájíme na stejné kousky a uválíme šišky. Dáme je do vroucí vody…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKrystalový cukr rozehřejeme na karamel, zalejeme horkou vodou (pozor prská) a za mírného míchání necháme rozvařit. Mezitím si žloutky utřeme s moučkovým cukrem,…
