Křehký koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu.Vymažeme plech sádlem a posypeme polohrubou moukou. Jednu…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu.Vymažeme plech sádlem a posypeme polohrubou moukou. Jednu…
Vyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do sněhu, aby byl pevný.Do Hery s cukrem vmícháme mouku a velmi opatrně…
Doslova typicky letním moučníkem je snad všemi oblíbená bublanina. Je nenáročná na přípravu a tak ji zvládnou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají. Bublaninu…
Netradiční zpracování kynutého těsta přináší tento jablky zdobený koláč. Díky kefíru je těsto dokonale vláčné a nadýchané. Na jeho povrchu je pak zdobení z kousků těsta…
Lehký oběd, večeře nebo jako pohoštění pro návštěvu. Spojuje v sobě jemnou chuť cukety, sýru, bylinek a jemného nadýchaného těsta. Skvěle chutná teplý i studený. Je to…
Troubu předehřejeme na 180°C - horkovzdušnou na 160°C.Do mísy dáme vejce, oba cukry, olej, horkou vodu a ušleháme do pěny.Pak přidáme tvaroh, citronovou kůru a opět…
Všechny suché suroviny na těsto smícháme přidáme studené nakrájené máslo, žloutek, vodu, rum a smísíme do bochánku. Pokud je problém smísit, přidejte kapku rumu. Vodu už…
Všechny ingredience v míse opatrně smícháme, občasná hrudka není na závadu. Pokud by těsto bylo husté, přilijeme trochu mléka. Těsto by mělo být tekuté zhruba jako na…
KORPUS: Nejdříve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny a potom přidáme postupně po lžících olej a rum. Přidáme…
Jednoduchý recept vhodný i pro začátečníky, díky kterému snadno připravíte chutný zákusek s letním nebo kompotovaným ovocem. Pokud použijete mražené ovoce, je vhodné ho…
Ovocné moučníky jsou skvělou příležitostí, jak využít přebytky zavařeného nebo mraženého ovoce. Můžeme libovolně střídat různé druhy ovoce a pokaždé bude moučník chutnat…
Nejen pro naprosté začátečníky je tato rychlá banánová buchta. Nenáročná je příprava těsta, kdy všechny suroviny společně smícháte v hladké těsto. V oblíbené formě jej…
Suroviny na těsto vymícháme pečlivě do hladka. Pokud je to příliš tuhé a husté zředíme trochou mléka, aby šlo těsto dobře rozetřít na pekáč.Na náplň vyšleháme vše kromě…
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně).Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a…
Ve větší nádobě si ušleháme smetanu s vejcem, osolíme a postupně během šlehání přisypáváme mouku s práškem do pečiva. Přidáme bylinky, promícháme a necháme 10-20 minut…
Předehřejeme si troubu na 180°C. Všechna vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny,…
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme vanilkové aroma, mléko, prášek do pečiva, polohrubou mouku a promícháme. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté…
Muffiny s lentilkami potěší nejen děti, ale i všechny milovníky jednoduchého domácího pečení. Nadýchané těsto doplněné barevnými lentilkami je krásně vláčné, hravé a…
Pokud chcete upéct a ozdobit dort, tento recept vás krok za krokem provede plněním a potahováním dortového korpusu. Korpus i krém můžete zvolit dle vlastní chuti a…
Do misky dáme vše co je sypké a promícháme, potom přidáme postupně olej, mléko, vaječný koňak a nakonec vejce, všechno důkladně promícháme, dáme na vymazaný a moukou…
Nejdříve našleháme tuhý sníh se špetkou soli, troubu předehřejeme na 180st. a nachystáme kulatou formu(v mém případě průměr 26cm) = při zavírání formy připevníme na dno…
Kynuté těsto je skvělé pro svou tvárnost a možnost z něj připravit vlastně cokoliv, co nás napadne. Třeba takové sladké pečivo ve tvaru uzlíků. Ty po vykynutí dozlatova…
Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko.…
Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky. Vmícháme zbylý cukr, smetanu, vejce, sůl a mléko.…