Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Záviny

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

21. 3. 2009 15:40

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie46 709 kJ / 11 164 kcal
Bílkoviny234,26 g
Tuky695,54 g
Vláknina100,55 g
Cholesterol 916 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy941,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

tejaja tejaja

4. 5. 2015 17:34

Anna: V tomto prípade by som masť nenahrádzala olejom, to bude potom klasické kysnuté cesto. Pointa tohto cesta je práve v tej masti. ;-)

Anna

4. 5. 2015 14:55

Dobrý den, dal někdo místo sádla stejné množství oleje? Je to ve výsledku velký rozdíl? Děkuji.

tejaja tejaja

23. 3. 2013 21:31

Olga Urvalkova:Popichali ste to dobre ;-) Ak vám záviny praskli, to znamená, že cesto prudko kyslo. Nechajte záviny dlhšie pri izbovej teplote podkysnúť, kým potierate 2x vajíčkom, mali by byť vonku cca 20 min, až potom do rúry. Nedávajte ich do horúcej, len nahriatej rúry a po čiastočnom upečení, keď sú ešte biele, ale už majú pevnejší povrch, potrite vajíčkom ešte raz, aby povrch nebol suchý.;-)

Olga Urvalkova Olga Urvalkova

23. 3. 2013 11:33

Udělala jsem závinů 5, víc už by asi bylo moc tenké těsto.
Ale praskly mi, čím to je? Vše jsem dělala podle popisu...možná by chtělo nechat záviny ještě chvíli kynout? A "popicháme vidličkou" znamená skrz celý závin či jen povrchu(to jsem ujdělala já)?
Jinak jsou dobré, já bych snesla sladší těsto, ale upeču ještě někdy znova:-K:-K

Laďka

4. 2. 2013 16:22

Skutečně dobré těsto :yes: Dělala jsem pouze z 20 dkg mouky a nádivku jsem dala makovou a na ni rozetřela kokosovou. Těsto bylo akorát na 1 závin. Musím ho ukrajovat po kouscích, jinak bych ho snědla najednou. :-p

zdenicka00

22. 3. 2009 21:39

Terezko a Pájo,děkuji za odpověď,recept je v oblíbených a co nejdřív vyzkouším,moc se mi líbí.

HankaPu HankaPu

22. 3. 2009 00:17

Určitě vyzkouším, záviny máme rádi:-) máš bodík :yes:

tejaja tejaja

21. 3. 2009 21:13

Paja, ďakujem za pochvalu;-)tá vždy poteší:-D Zdeničk, je to tak, ako je písané v recepte:yes: Rozhodne viac droždia nedávať. Nie je to klasické kysnuté cesto, ide tam aj masť, cesto sa v podstate miesi, nepripravuje sa ako kysnuté, až na ten vykysnutý kvások. Cez noc to v chladničke krásne nakysne.;-)

Pája

21. 3. 2009 20:31

Zdenicko,nejsem autor ,ale jsem je dnes dělala a zkus je ,opravdu jsou výborné.Toho droždí je tam fakt jen 1O g.Není to kynuté těsto.Pekla jsem na 180°C. Na plech dáš 3 záviny.:-)

Pája

21. 3. 2009 20:28

Tyto záviny jsou špica.Dnes upečeno a půlka už je spucována.Vynikající a budu rozhodně opakovat.To těsto je křehoučké a náplně jemné a šťavnaté.:-*Doporučuji opravdu mńamka.:yes:Terezko děkuji.

zdenicka00

21. 3. 2009 20:27

Terezko,opravdu jen 10 g droždí na 1 kg mouky ? Záviny vypadají úžasně.:-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Máma v kuchyni

v našem eshopu

Do obchodu

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: závin záviny maková nádivka do závinu recepty na záviny kynute zavyny závyny zavyn kynute zaviny ořechová plnka recpty záviny orechove zaviny záviny recepty ořechová plnka do závinů maková závin top recepty na zaviny co do závinu závin s kokosovou plnkou kynutý závin ořechový se sádlem kysnute zaviny recepty zavim

Suroviny: mouka polohrubá, mléko, droždí, cukr krystal, sůl, máslo, sádlo vepřové, vejce, mák mletý, voda, citron, skořice, cukr, rozinky, ořechy mleté, voda, skořice, rozinky

TopRecepty.cz

Záviny

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1W5