Hovězí guláš s houbami
Suroviny
- 50 dkg hovězího předního masa
- 30 dkg čerstvých hub nebo mražených hub
- 2 velké cibule
- 3 lžíce sádla
- 2 lžíce mletého houbového koření
- sůl
- pepř
- hovězí vývar na podlévání
- 1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
Postup přípravy receptu
Na sádle usmažíme cibuli nakrájenou na kostičky.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a přidáme k cibuli.
Za stálého míchání orestujeme až se maso zatáhne. Přidáme koření, podlijeme vývarem a necháme dusit pod pokličkou.
Ke konci přidáme houby a necháme podusit, až budou maso i houby měkké.
Nakonec zahustíme moukou.
Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí guláš s houbami
-
Dnes jsem dělal guláš z hovězího pupku a dal jsem do něj zbytek smaženice ze včerejška (jen jsem zkusil experimentovat ) a mc dobré chutnalo všem .
-
dneska sme si to uvarili,,,chutilo nam
,,davame bodik,,,,
-
Ahoj,než jsem sem jukla,tak jsem už měla snědýno
:
Ale dělala jsem gulášek ze sušených hub a taky moooc dobrý
máš bodku
-
to zni jako perfekni obed na dnesek...bodik uz leti diky
-
Lenčo, jedním slovem nádhera a druhým baštááááááá
