Svatební dort podkova

Suroviny

(Korpus)
250 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
6 vajec
6 lžic horké vody
1 prášek do pečiva
tuk
hrubou mouku na vymazání a vysypání formy
koňak
pařížský krém

Postup přípravy receptu

  1. Moučkový cukr se 6 žloutky vyšleháme do pěny,přidáme horkou vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  2. Nakonec zlehka vmícháme sníh ze 6 bílků.

  3. Nalijeme do formy vymazané a vysypané moukou a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 30 min. dozlatova.

  4. Upečeme si to samé ještě jednou, ale pouze z poloviční dávky. Budeme to potřebovat. Po upečení necháme vychladit.

  5. Studený velký korpus rozkrojíme na dva díly.

  6. Spodní díl pokapeme koňakem.

  7. Menší upečený korpus rozdrobíme do misky a zalijeme 2 dcl koňaku.

  8. Pořádně prohněteme, aby se koňak dostal všude.Tuto hmotu rozložíme rovnoměrně na pokapaný díl podkovy a lehce přitiskneme.

  9. Na hmotu rozetřeme vrstvu krému a na konec přiložíme druhý díl podkovy.

  10. Potřeme opět krémem a zdobíme podle své fantazie. Opět jsem použila marcipánovou výzdobu a různé umělé dozdobení.

Poznámka od kuchařky

Oba dorty měly ohromný úspěch,tak snad se i tento bude všem líbit.

Komentáře k receptu Svatební dort podkova

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: levné svatební dorty svatební dort recept svatební dorty svatební dorty fotogalerie recept na svatební dort dort ke zlaté svatbě recepty na svatebni dorty svatební dorty obrazky svatební dort forma podkova dortova forma podkova svatební dorty recepty svatební dorty recept svatební dorty levné svatební dort obrázky dorty-podkovy dort jednička dort podkova cena piškotová podkova dorty-podkova