Koka + řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV jednom kastrůlku ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C (vlažné).V robotu nebo pekárně smícháme veškeré suroviny v pořadí jak jsou napsány v…
Domácí kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV jednom kastrůlku ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C (vlažné).V robotu nebo pekárně smícháme veškeré suroviny v pořadí jak jsou napsány v…
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva. Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě hodiny.Mezitím připravíme…
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva. Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě hodiny.Mezitím připravíme…
Sladké bochánky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto, nejlépe to půjde v domácí pekárně. Jako první dáme vlažné mléko, rozpuštěné vlahé máslo nebo jiný tuk vhodný na pečení a vejce.Obě…
Kávové košíčky se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny a postupně za stálého šlehání přidáváme ostatní suroviny.Hotové těsto vlijeme do silikonových košíčků a vložíme do předem vyhřáté…
Minimazance pro koledníky
Recept ještě nebyl hodnocenJistě každý rok přemýšlíte, čím obdarovat malé velikonoční koledníky. Upečte jim mini verze klasického kynutého mazance. Těsto můžete péct v košíčcích nebo formě na…
Citronové řezy s lehkým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme z mléka, cukru a prášků hustý pudink, přitiskneme přímo na pudink potravinářskou folii a necháme zcela vychladnout. Zapneme troubu na 180 °C a plech…
Chutné mini koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ polohrubé mouky, změklé Hery a sýra vypracujeme těsto. Z těsta si postupně vytvarujeme malé kuličky, do kterých prstem uděláme malý důlek, vzniknou tak malé koláčky.…
Bublanina podle tety Marty
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme do pěny.Přidáme vanilkovou tresť z Madagaskaru.Vmícháme postupně po trochách olej.Vmícháme postupně po trochách kefír.Přidáme mouku smíchanou s…
Slaný mazanec se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec je jeden z tradičních symbolů Velikonoc a neměl by tedy na stole chybět. Pokud však nejste zrovna příznivci sladkého pečiva, připravte si podle tohoto receptu…
Květák zapékaný s rybím filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilé nakrájame na kocky (2x2 cm) a polejeme citrónovou šťavou.Karfilol rozoberieme na ružičky a premiešame s filé. Zmes vložíme do vymastenej zapekacej misy.Smotanu…
Kakaové bábovičky s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na náplň ušleháme a necháme v ledničce.Mouku prosejeme do mísy, smícháme s cukrem, kakaem a kypřícím práškem. V mléce rozmícháme olej a žloutky a vlijeme do…
Krkovička ve smetanové česnekovo-cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je při správné úpravě skutečně lahodným masem, na kterém si pochutná celá rodina. Pozvolna ji poduste doměkka v česnekovo-cibulové omáčce, kterou na závěr…
Plněné mušličky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMušličky z tvarohového těsta můžete připravit na silvestrovskou oslavu, nebo k posezení u dobrého vína. Náplň můžete zvolit takovou, jakou máte rádi. Zajímavá je…
Tvarohovo-borůvkový dort z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a ušleháme ručním šlehačem. Vlijeme do vymazané dortové formy o průměru 28 cm a vložíme do remosky. Pečeme asi 40 minut, ale v polovině…
Jablečné smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na plátky, zalijeme mlékem, aby byly ponořeny, zasypeme moukou a cukrem. Přidáme prášek do pečiva, vejce, citronovou šťávu, kůru a sůl.Vše promícháme a…
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zpracujeme rychle ručně nebo v robotu (podle potřeby přidáme polohrubou mouku), rozdělíme na 3 části a dáme 1/3 na 35-40 minut do mrazáku. Zatím vyložíme plech…
Tchýnin Slovenský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostky cca 3x3 cm. Cibuli nakrájejte na kostičky. Na sádle restujte cibuli do světle hnědé. Vložte maso a za častého míchání nechte dusit. Přihoďte…
Jablečný koláček
Recept ještě nebyl hodnocenJablka očistíme, nakrájíme na čtvrtky a pak na plátky. Přidáme skořici, nakrájené ořechy, čokoládu a rozinky /měla jsem je namočené v rumu/. Promícháme.V míse vyšleháme…
Perník lehký jako vánek
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché ingredience dobře promícháme.Zvlášť smícháme mléko s vejci, medem, olejem, pak vlijeme do suché směsi.Promícháme a vlijeme do pekáče o velikosti 35 x 25 cm…
Tvarohový švédský koláč s hruškami a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVydařená úroda sladkých hrušek a vy přemýšlíte, jaký moučník zase připravit? Vyzkoušejte tento švédském inspirovaný koláč. Plátky hrušek jsou spojeny sladkým vanilkovým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
