Mini bulky s klobásou a sýrem

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Doba přípravy: asi 35 minut + kynutí + pečení cca 20 ks Slané pečivo 0 názorů

Suroviny

300 g polohrubé mouky
sůl
pepř
1 žloutek
asi 50 ml vlahého mléka-podle potřeby i více
50 ml oleje nebo rozpuštěného vlahého sádla
1 předem uvařený jemně nastrouhaný brambor
1/ 2 kostky droždí + troška cukru a vlahého mléka na kvásek
2 nohy klobásy
asi 100 g parmazánu
vajíčko na potření
sůl a kmín na posyp
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky, kterou nejprve promícháme se solí a přidáme ostatní suroviny, včetně na drobno nakrájené klobásy a nastrouhaného parmazánu.

  2. Dobře propracujeme, necháme vykynout a tvoříme malé bulky, potřeme je vajíčkem,posypeme solí a kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 389 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mini bulky s klobásou a sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mini bulky recept na mini bulky mini bulky recept recept mini bulky top recepty bulky se sýrem mazanec s klobasou mini bulky parmazán bulky parmazán klobás v bulce