Mini bulky s klobásou a sýrem
Doba přípravy: asi 35 minut + kynutí + pečení cca 20 ks Slané pečivo 0 názorů
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- sůl
- pepř
- 1 žloutek
- asi 50 ml vlahého mléka-podle potřeby i více
- 50 ml oleje nebo rozpuštěného vlahého sádla
- 1 předem uvařený jemně nastrouhaný brambor
- 1/ 2 kostky droždí + troška cukru a vlahého mléka na kvásek
- 2 nohy klobásy
- asi 100 g parmazánu
- vajíčko na potření
- sůl a kmín na posyp
Postup přípravy receptu
Připravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky, kterou nejprve promícháme se solí a přidáme ostatní suroviny, včetně na drobno nakrájené klobásy a nastrouhaného parmazánu.
Dobře propracujeme, necháme vykynout a tvoříme malé bulky, potřeme je vajíčkem,posypeme solí a kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. dozlatova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 389 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mini bulky s klobásou a sýrem
K receptu nejsou žádné komentáře.
