Nočky s vejcem a cuketou

Postup přípravy

1. Všechny suroviny na nočky promícháme dohromady a pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Těsto má být spíš měkké.
   Vystřeme ho přes haluškovač do hrnce s vřící vodou, občas ode dna vařečkou opatrně promíchneme.
   Nočky během chvilky vyplavou, vaříme jen krátce. Scedíme je a ihned podáváme (použijeme). Na tuto rychlovku potřebuji jen menší část nočků (viz. Poznámka).
2. V pánvi na sádle osmahneme na kostičky nakrájené špekáčky, přidáme k nim tenká kolečka pórku a cuketu, nakrájenou na uzounké nudličky - používáme škrabku na julienne - a jen krátce restujeme.
3. Přihodíme i nočky a jen co se prohřejí, zalijeme je rozšlehanými vejci. Osolíme, opepříme a můžeme podávat - třeba s okurkou nebo zeleninovým salátem.

   TIP Jak připravit dokonalá míchaná vejce?