Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškovo-citronový koláč

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Hruškovo-citronový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 068 kJ / 5 514 kcal
Bílkoviny	111,68 g
Tuky	253,72 g
Vláknina	40,19 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	660 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	675,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované. Krok 2: Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Krok 4: Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.
Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z celého citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připraveného plechu (vymazaného a vysypaného) a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

Zveřejněno 17. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hruškovo-čokoládový koláč

Hruškovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hruškovo-jablkový koláč

Hruškovo-jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Hruškovo-citronový kompot

Hruškovo-citronový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Hruškovo-sýrový koláč

Hruškovo-sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Šípkový likér

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Miliónová polévka

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Dýňový perník

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Citrusy
Ovoce
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Hruškovo-citronový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EE5Y

Náhodný recept

Šunkové posúšiky

Šunkové posúšiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek

Přidáno před 1 hodinou

Houbová sůl

Houbová sůl

Přidáno před 1 hodinou

Smažený celer

Smažený celer

Přidáno před 2 hodinami

Borůvkové tartaletky

Borůvkové tartaletky

Přidáno před 4 hodinami

Snídaňová omeleta

Snídaňová omeleta

Přidáno před 5 hodinami

Tousty s houbami a balkánským sýrem

Tousty s houbami a balkánským sýrem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 17. 2. 2018 15:03

Přečtěte si

Řeznice radí: K ovaru, tlačence i sekané podávejte řeznický salát. Druhý den chutná ještě lépe

Řeznice radí: K ovaru, tlačence i sekané podávejte řeznický salát. Druhý den chutná ještě lépe

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 29×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

Obatzda přinese chuť Oktoberfestu až k vám domů. Sýrová pomazánka má říz a k pivu je jako stvořená

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Španělský ptáček není ze Španělska. Připravte si retro klasiku jako z dobré české hospody

Španělský ptáček není ze Španělska. Připravte si retro klasiku jako z dobré české hospody

Poctivý hruškový kompot jako od babičky. Vůně skořice a hřebíčku vás vrátí do dětství Hodnocení 8×

Poctivý hruškový kompot jako od babičky. Vůně skořice a hřebíčku vás vrátí do dětství

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 17×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

15 foto
Našel jsem levný oběd kousek od Karlova mostu a zjistil, jak jí naše děti. Ve školní jídelně stojí celé menu jen 120 Kč

Kvíz
KVÍZ: Tyhle dorty bývaly hitem cukráren. Poznejte Harlekýn, Jadran, Floridu i další klasiky

7 foto
Tvaroh versus řecký jogurt: Jeden má více bílkovin, druhý je jemnější. Záleží i na tom, kdy je jíte

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

drugdova92 před 21 minutami

Rýže s hráškem

Rýže s hráškem

magdalenka před 27 minutami

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Zakouma před 46 minutami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

krejcik20 před 2 hodinami

Vejce plněná tuňákem

Vejce plněná tuňákem

[email protected] před 2 hodinami

Houbový salát jednoduchý

Houbový salát jednoduchý

magdalenka před 3 hodinami

Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem

Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem

magdalenka před 3 hodinami

Jednoduchý tvarohový koláč

Jednoduchý tvarohový koláč

milan.proch před 3 hodinami

Vepřová kýta s fazolkami

Vepřová kýta s fazolkami

vakl1 před 3 hodinami

Vepřové řízečky v těstíčku

Vepřové řízečky v těstíčku

magdalenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
hruškovocitrónový koláč, koláč s posýpkou z hrušek

Suroviny:
vejce, ovoce, hruška, citron, mouka polohrubá, olej, skořice mletá, kakao, prášek do pečiva, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový

]