Jidáše - sádlové
Recept ještě nebyl hodnocenMezi tradiční velikonoční pečivo patří jidáše, které připomínají Jidášovu zradu. Nejčastěji se pečou ve formě uzlu, který symbolizuje provaz. Sádlo dodá těstu vláčnost,…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jidáše - medové
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce bez spousty sladkých dobrot si snad nikdo nedovede ani představit. Na Zelený čtvrtek nezapomeňte upéct jidáše, které voní po medu a rumu. Jsou symbolem…
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem, přidáme utřený česnek, nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Vmícháme sušenou majoránku. Přidáme vymačkaný toustový…
Hruškovo-citronový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.Ve větší míse…
Hruškovo-citronový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.Ve větší míse…
Hruškové muffiny s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou vděčným moučníkem jak pro malé, tak i pro velké. Jejich příprava je snadná a můžete je připravit na nespočet způsobů a chutí. V tomto receptu jsou spojeny…
Tvarohová bábovka s kandovaným pomerančem (citronem)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme tvaroh, hrubě nastrouhané velké jablko (cca 120 g), rozpuštěný vlažný tuk, pomerančovou nebo citronovou čerstvě nastrouhanou…
Domácí houstičky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru a trošky vlahého mléka připravíme kvásek a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku promíchanou se solí, kvásek, na jemno nastrouhaný brambor a…
Bramborové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a přidáme ostatní přísady, promícháme těsto a pečeme vafle. Výborně se hodí k polévce.
Rajčatové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVafle většinou připravujeme ve sladké verzi, avšak i v jejich slaném podání jsou skvělou pochoutkou. Těsto nadýchané díky sněhu z bílků doplní také kousky naložených…
Koka dort / řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z…
Barevné slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na palačinky metlou ušleháme a necháme 20 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 3 díly a obarvíme špenátem, šťávou z řepy a kurkumou, prošleháme.Pak…
Perníková bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec vmícháme sníh.Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pokud použijeme…
Minihousky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKostku droždí rozmačkáme na jemnou kaši s cukrem a solí, poté přidáme mouku, mléko a olej. To celé pečlivě promícháme šlehačem na těsto a když se nám zdá, že už to je…
Citronové / pomerančové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné mléko ve větším hrnci dobře rozmícháme s cukry, solí, rozdrobeným droždím, moukou, citronovou kůrou a rumem. Vše odstavíme na teplé místo, zakryjeme utěrkou a…
Koláč ze špagetové dýně s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti dyne, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka…
Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček, petrželku, hrášek, povaříme a podle chuti dosolíme a opepříme.Vejce prošleháme…
Bramborovo-sýrové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně husté těstíčko, které ochutíme dle vlastní chuti a podle toho jak…
Bramborovo-nivové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno, přidáme sůl, vajíčko, mouku a nastrouhanou nivu, těsto propracujeme a vyválíme, vykrájíme kolečka a smažíme na sádle nebo na oleji…
Kynuté kokosové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté rohlíčky s příchutí kokosu v sobě ukrývají kokosové mléko, strouhaný kokos i kokosovou mouku. Při pečení provoní celý dům a jejich křehká chuť výborně doplní vaši…
Makové vafle s makovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme, nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh. Do rozehřátého vaflovače dáme 3 lžíce těsta a…
Kokosové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a dáme do malého pekáčku na pečící papír. Pečeme na 180 stupňů asi 20-30 minut.Do hrnce dáme kokos, zalijeme mlékem, osladíme medem a vaříme za občasného…
Dezert s čokoládou Margot a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny (kromě kakaa a nastrouhané čokolády) ušleháme dohromady, nastrouhanou čokoládu vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto rozdělíme na dva díly a do jednoho…
Bavorské masopustní koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenMasopustní koblížky tak trochu jinak - tentokrát smažené na sádle a navrch ozdobené povidly a tvarohovým krémem. Nadýchané vdolky, voňavé rumem a citronovou kůrou budou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
