Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zázvorová kolečka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

bintPavel bintPavel

Snadný

Zázvorová kolečka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: přibližně 2 plechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 647 kJ /
1 350 kcal
Bílkoviny28,68 g
Tuky9,56 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy284,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmixujeme cukr se sirupem. Krok 2: Přimixujeme zázvor a kmín. Krok 3: Smícháme mouku s práškem do pečiva. Víc než polovinu mouky vmícháme do těsta - zbytek musíme zapracovat ručně. Krok 4: Utvoříme válečky o průměru 2-3 cm. Zabalíme je do potravinářské folie a doladíme tvar. Krok 5: Válečky necháme přes noc v lednici. Krok 6: Další den krájíme na kolečka silná 1 cm, která klademe na plech s pečícím papírem. Potřeme vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 190-200°C 10-15 minut, (dokud okraje mírně nezezlátnou). Kolečka necháme vychladnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2020

Poznámka autorky bintPavel

Kolečka se vejdou na jeden plech, ale jelikož se hodně roztečou, je lepší je dát na 2 plechy. Kdo má rád výraznější chuť zázvoru, může přidat i špetku mletého.

Těsto vám může připadat nekompaktní, ale není třeba nic přidávat.

Upečená kolečka mají být vláčná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zázvorová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3Av

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zázvorová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3Av

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

bintPavel bintPavel 30. 7. 2020 07:32
Eja57: Buďto hustší sirup bez příchutě, nebo i ochucený, ale aby nenarušil moc chuť koleček. U nás taky sirupy moc nevedeme, ale stačí ho vyrobit delším zahříváním (nebo i mírným vařením) vody se stejnou hmotností cukru. Na těchto stránkách je hodně receptů na různě ochucené sirupy a stačí v nich pouze vynechat přísady, které je ochucují (např. různé bylinky) a udělat ho pouze v nezbytném množství. V receptu není žádné máslo a ta půlka vajíčka by těsto nevyvořila, takže to pojí právě ten sirup.;-) Pravděpodobně by šel nahradit i tekutým medem, ale protože to nemám vyzkoušené, tak to do receptu nepíšu.

Eja57 Eja57 30. 7. 2020 07:13
Sirupem je myšleno prosím co?

bintPavel bintPavel 30. 7. 2020 07:05
yanull: Ano, opravdu patří. Celý kmín melu v mlýnku na kafe. Přiznám se, že anýz nepoužívám a přesně nevím jak chutná, takže moc nedokážu zhodnotit, jestli je to dobrá náhrada. Až budu dělat příště tak určitě vyzkouším.;-) Každopádně pokud se někdo bojí kmínu do sladkého, může ho vynechat, nebo dát méně, nebo přidat jen do poloviny těsta (poloviční množství).:yes:

yanull yanull 30. 7. 2020 06:36
Opravdu patří do těsta kmín? Nebylo by to lepší bez něj nebo místo něj anýz? To není kritika, pouze dotaz ;-)

bintPavel bintPavel přidala novou fotografii! 30. 7. 2020 06:05

Zázvorová kolečka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sirup, cukr, vejce, zázvor, kmín mletý, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce

Přidat fotografie receptu

]