Papriková polévka se smetanou

Suroviny

1 lžíce másla
2 velké cibule
4 červené papriky
2 rajčata
700 ml vývaru
sůl a pepř
čerstvý libeček
vegeta
100 ml smetany
Nočky:
2 vejce
lžička másla
100 strouhaného sýra
trochu polohrubé mouky
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky a rajčata, osolíme, opepříme a orestujeme. Pak zalijeme vývarem, přidáme snítku libečku a povaříme. Tyčovým mixérem rozmixujeme, dochutíme vegetou a přidáme smetanu.

  2. Nočky
    Vejce utřeme s máslem, přidáme strouhaný sýr, petrželku a podle potřeby mouku. Promícháme a dvěma lžičkami děláme nočky, které uvaříme v polévce.

Komentáře k receptu Papriková polévka se smetanou

K receptu nejsou žádné komentáře.