Jablečný závin z maminčina notesu
Suroviny
- 350 g polohrubé mouky
- 2 PL cukru krupice
- 20 g droždí
- 1/8 l mléka
- 100 g másla (Hery)
- Náplň:
- strouhanka a kokos na podsypání
- 1 kg jablek
- hrst drcených vlašských ořechů
- skořice
- cukr
- rozinky
Postup přípravy receptu
Do mouky rozdrobíme droždí. V hrnku rozpustíme máslo a přidáme do něj cukr a mléko. Zamícháme, vlijeme do mísy s moukou.
Vypracujeme těsto, uděláme bochánek a necháme 15 minut pod utěrkou odpočívat. Mezitím připravíme jablka.
Těsto rozdělíme na čtyři části, každou vyválíme, naplníme a zabalíme.
Záviny pečeme na 170°C dozlatova. Po upečení je ještě horké potřeme máslem a pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Čtyři nohy děláme proto, že největší zájem je o patky, které jsou doopravdy skvělé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečný závin z maminčina notesu
-
MamlajdaD: Jak kdy, pokud jsou jablka taková suchá tak nedávám pod ně nic. A když jsou šťavnatá tak používám strouhanku smíchanou s kokosem a je fakt, že jsem na to v receptu zapomněla
tak to musím napravit. 
-
Tak to se čtyřmi krátkými nohavicemi znám!
Ale nikde nepíšeš, že jablka podsýpáš , většinou se podsýpá strouhankou. Já podsýpám pod jablka směs drcených sušenek, smíchaných s kokosem. Je to moc dobré. Ty vůbec nepodsýpáš?To mne zajímá. 
