Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVůně pečených jablek, křehké těsto a sladké kousky kandovaného ovoce - tento koláč v sobě spojuje to nejlepší z podzimu. Moučník, který zahřeje i v nejchladnější dny je…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka, která se vždy povede
Recept ještě nebyl hodnocenTahle bábovka je sázka na jistotu. Nadýchaná, voňavá a vláčná i druhý den. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám se povede opravdu každému. Skvělá ke kávě,…
Ořechové trojúhelníky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké řezy s vanilkovým krémem a lehce pikantní meruňkovou marmeládou budou potěšením nejen pro vaše chuťové pohárky, ale i pro vaše oči. Řezy, ozdobené nasekanými…
Kakaové řezy s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na sladký moučník, který svou lahodnou chutí vykouzlí úsměv na tváři, se hodí vždy mít po ruce. Kakaové řezy s kompotovanými mandarinkami a nadýchaným krémem z…
Hrníčkový dort s pudinkovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenAť je připravený na oslavu, nebo jako sladká "tečka" po nedělním obědě, tento dort nikdy nezklame. Skvělý kakaový korpus doplňuje tvarohovo-pudinková náplň, čokoládovou…
Kudlanková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme v hrnci, přidáme mouku a mícháme, dokud nevznikne jíška. Do té vlijeme vejce a opět mícháme, až vzniknou “míchaná“ vajíčka. Měla by utvořit hrudkovitou…
Sýrový koláč s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso a papriku, opečeme a necháme vychladnout. Změklé máslo a žloutky ušleháme, po…
Big hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme tekuté suroviny, na ně nasypeme sypké a necháme ji pracovat. Po vykynutí vyndáme těsto na vál, zpracujeme v bochánek, vložíme do dortové rozdělávací…
Mandlové rohlíčky 2003
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním způsobem vypracovat těsto,nechat odležet.Tvarovat hladké rohlíčky, ty ještě teplé obalovat v cukru s vanilkou.
Dort Pat a Mat
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Buchta s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Přidáme na hrubším struhadle nastrouhaný sýr, klobásku nebo uzené nakrájené na malé kostičky ,celá vejce a mléko a důkladně…
Králík na černo v PH
Recept ještě nebyl hodnocenV kameninové nádobě pomalého hrnce zpěníme na oleji nebo kousku sádla pokrájenou cibuli, přihodíme PL cukru, přidáme divoké koření a jednotlivé kousky králíka…
Ovocný piškot
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech vyložený pečicím papírem poklademe dětské piškoty, které pokapeme šťávou či likérem. Na to rozložíme pokrájené ovoce ( např. jahody, meruňky ....). Žloutky…
"Párkrole" - párkové kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s nastrouhaným sýrem a solí dáme do mísy, promícháme, doprostřed nadrobíme droždí, přidáme vejce a mléko. Přidáme pokrájený změklý tuk a ze všeho vypracujeme…
Řezy z vaječného likéru
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, likér, pak přisypeme mouku s práškem a škrobem a pořádně rozmícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (25x35cm) a…
Prezidentská bábovka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků,žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do…
Sýrové pečivo se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vyválíme cca 3-5 mm a vykrajujeme menší tvary, které…
Rumové vaničky (košíčky)
Recept ještě nebyl hodnocenMouku proseji na vál a přidám ostatní suroviny, zpracuji v hladké těsto, které nechám v chladu odpočinout asi 2 hodiny. Pak kousky těsta vtlačím do formiček (vaniček) a…
Banánová fofr roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem a vmícháme mouku a kypř. prášek. Bílky vyšleháme zvlášť a přidáme ke žloutkům. Na pečicí papír rozprostřeme těsto a upečeme. Po vytažení z…
Banánová roláda DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme sladidlo, po jednom žloutky, potom olej a nakonec horkou vodu. Stále šleháme do husté nadýchané…
Závin z jablek a tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm…
Hrnková mramorová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce, olej a mléko. Šlehačem vyšleháme.Do vyšlehaného těsta vmícháme pomalu prášek do pečiva, aby se těsto nesrazilo. Poté…
Motaný makový / ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem. Vypracujeme hladké tužší těsto, které necháme…
