Ostružinová hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenZe sladkokyselých ostružin můžeme připravit vynikající hořčičnou omáčku. Její sladce pikantní chuť se skvěle hodí jako doplněk k sýrům, využijeme ji i při grilování.…
Ocet balsamiko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Teplý salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTento teplý a vydatný salát připravíme během chvíle. Dobře v něm vynikne intenzivní chuť choriza a křupavé papriky. Všechny chutě propojí balzamikový ocet. Salát…
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme maso na malé kousky, přidáme solamyl, sójovku, sůl, pepř, balsamiko a vajíčko. Dobře promícháme.Na malém množství tuku pořádně orestujeme a po pěti…
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku. Osolíme je a opepříme a v kastrolu na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z obou stran.Líčka vyndáme, a do kastrolu…
Středomořský těstovinový salát podle Jeny
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na vlasové nudličky a osolíme, aby trochu zavadnul. Přidáme nakrájená sušená rajčata i s olejem, kapary i s nálevem, balsamico a promícháme.Těstoviny…
Kuřecí kousky na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Nakrájené maso dáme do misky, přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku a česnek, zalijeme sójovou omáčkou a…
Pečené cukety s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájené cukety necháme půl hodiny „vyplakat“. Pak polovinu cuket narovnat na dno do zapékací mísy. 2. Na cukety položit vrstvu rajčat. Okořenit a posypat…
Masovo-tvarůžkový karbanátek se zeleninovými špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme nasekanou zelenou cibulku, nastrouhané tvarůžky, papriku, smetanu, sůl a pepř. Maso rukama promícháme a necháme půl hodiny odležet. Pak dáme do…
Salát Mozzarella s rajčaty a bagetou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rajčata a Mozzarellu na kolečka. Do malé plastové krabičky nalijeme 4 lžíce olivového oleje, 3 lžíce balsamikoveho octa, přidáme trošku česneku, sůl a trochu…
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký salát z červeného zelí s červenou cibulí je v kombinaci s nasládlou zálivkou skvělým doplňkem k různým druhům masa a tak jej jistě oceníte i při letním grilování.…
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZjistěte, co mají všichni na žlutavých kráskách podzimu! Přichystejte z nich skvělý salát, ochucený a vonící římským kmínem, doplněný křenovým smetanovým dipem. Budete…
Salát z pečené dýně s rukolou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a dáme péci na plechu do předehřáté trouby.Pečeme, až dýně změkne a začne lehce zlátnout.Mezitím…
Křidýlka marinovaná v balzamikové redukci
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka jsou cenově dostupná a na grilování oblíbená. Jednoduchou redukci na tyto výborná křídla, vytvoříme vařením směsi do zhoustnutí. Marinováním se spojí…
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Recept ještě nebyl hodnocenExtra rychlý zelný salát s mandarinkami a hroznovým vínem vás překvapí svou svěží chutí. Balsamico s příchutí pomeranče ještě zvýrazní citrusovou chuť salátu.…
Salát s hruškou a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenSalátové listy opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme.Omytou, osušenou hrušku nastrouháme škrabkou na julienne nudličky a pokapeme limetkovou šťávou.Granátové…
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Pečená řepa s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je řepa levná surovina, pokud ji správně připravíme, je z ní naprostá lahůdka. Pečením zvýrazníme její skvělou chuť, kterou propojíme s česnekem a výrazným…
Tuňákové špízy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu nakrájíme na menší kousky, zakápneme citronem, osolíme a opepříme. Papriku i šalotky očistíme a nakrájíme. Rybu a zeleninu střídavě napícháme na špejli.Pekáček…
Ledový salát s olivami a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky.Přendáme ho na misky, rozdělíme na každou porci olivy, jemně zakápneme balsamicem a doplníme hoblinkami parmezánu. …
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na kolečka nebo podle vlastní představy, květák rozebereme na růžičky. Každou zeleninu zvlášť povaříme do poloměkka a zchladíme…
Filet z lososa s mangovo-máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do nádoby, z obou stran opepříme a osolíme. Zalijeme trochou olivového oleje a necháme na chvilku odstát. Mezitím si rozpálíme v rendlíku oříšek másla,…
Pečená kuřecí stehna na červeno
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte si ich v mraznicke na vyvar. Na dno pekaca dame rozstvrtene…
Domácí kuřecí netučná tlačenka s barevnou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si omyjeme a vaříme ve vodě s kořením i s pórkem do měkka. Vývar pak scedíme, část pórku necháme do výborného vývaru a kuřecí polévky a část ho použijeme do rosolu…
Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky nožem nařežeme zvrchu a vydlabeme. V kastrůlku si rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Až bude…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
