Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlé pohoštění, které zaujme na první pohled i sousto? Tyto chuťovky s uzenou vepřovou panenkou jsou skvělou volbou – delikátní maso v kombinaci s pečivem,…
Paprika kozí roh - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omeleta s bramborem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vejce, které lehce osolíme. Do menší rozehřáté pánve dáme trošku oleje a rozložíme na ni silnější plátky krájených vařených brambor, které osolíme a…
Matjesový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMatjesy posekáme na přiměřené kousky i cibuli, okurky, papriku, kozí rohy. Přidáme hořčici, majolku a vše důkladně promícháme. Ochutnáme a případně dosolíme a dopepříme…
Kapr pečený na kmíně s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKapr a Vánoce, to prostě patří k sobě. Avšak tuto u nás tradiční rybu si můžeme připravit po celý rok. Filety pečené v ochuceném másle mají jemnou chuť. Doplníme je…
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky s tvarohovou pomazánkou a matjesy jsou výraznou, ale vyváženou chuťovkou. Krémový základ z tvarohu a sýra doplní pikantní papričky, vejce a jarní cibulka.…
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenTolstolobik patří k rybám, které se také vyskytují u nás. Má jemné bílé maso příjemné chuti, které lze kombinovat do různých rybích pokrmů. Uzeného tolstolobika opečeme…
Věrky - Domácí sušená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenNa pláty sušičky naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými promíchanými bylinkami (pozor na sladkost stévie).Sušíme v sušičce: 60 min - 70°C …
Sladkokyselé okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice 0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké plátky křenu, cibule a mrkve. Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem, cibulí a mrkví. …
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné misce se zbytkem…
Krkonošské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a voňavé krkonošské fazole s uzeným masem, smetanou a paprikami vás zahřejí na těle i na duši. Tento tradičně laděný pokrm spojuje jemnost smetany s výraznou…
Vitamínový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem tofu nakrájíme na 1 cm velké kostičky, posypeme solí a zalijeme vodou. Misku dáme do lednice a necháme marinovat 24 hodin.Okurku nakrájíme na malé hranolky,…
Naložený plněný Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v rodině jedlíky a nevíte jakou drobností je obdarovat na Vánoce nebo na narozeniny? Ideální volbou jsou jedlé dárky. Hermelín, plněný směsí šunkového salámu,…
Kozí rožky
Recept ještě nebyl hodnocenKozí rohy naložené ve sladkokyselém nálevu chutnají skvěle, můžeme si je vychutnat k masu, či je jíst jen tak. Díky vykrojeným tvarům z celeru vypadají pěkně na pohled a…
Omeleta se zeleninou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava omelety se zeleninou a šunkou není nic složitého. Skvěle zasytí a hodí se jako lehký oběd či večeře. Vychutnáte si ji samotnou, ale i s vařenými brambory.…
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky jsou nedílnou součástí snad každé oslavy. Ale takové obložené plátky celozrnné bagety můžeme podávat i jako svačinu nebo večeři. Stačí je doplnit chutnou…
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má nespočet různých variací. Může být jak s masem, tak i bezmasé. Připravte rizoto s ředkvičkami, hráškem a mrkví, které poslouží jako rychlý oběd pro celou…
Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka asi 0,5 cm silná. Na pánvi rozehřejeme olej, vhodíme cuketu a na prudším ohni restujeme, za velmi častého obracení! Cuketa…
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou cibuli a feferonku.Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem a promícháme.
Dračí sen s játry
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra silně obalíme ve sladké paprice a mouce. Na tuku postupně osmažíme na mírném plameni na pánvi a odkládáme zvlášť do hrnce pod pokličku, aby játra zůstala…
Bramboráčky s prejtem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s prejtem a kysaným zelím jsou lahodnou obměnou klasiky české kuchyně. Křupavé placky z bramborového těsta doplněné výraznou chutí prejtu a zelí tvoří syté a…
Utopenci mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si sklenici do které budeme utopence nakládat. Toto množství odpovídá asi na sklenici od okurek o objemu 1,5 litru , ale můžeme použít i jiné. Špekáčky…
Tuřínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na…
Vepřový Hot Guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu a bude krásně křehké, jinak je jak smrkové špalíky! :-). Špek…
Fazole se zeleninou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole se zeleninou a mletým masem poslouží jako vydatný oběd či večeře po náročném dni. Pokrm je plný bílkovin a vlákniny a všechny chutě spolu pěkně ladí. Můžete jej…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
