Jednohubky s matjesovým salátem
Jednohubky s matjesovým salátem jsou jednoduché, přitom pikantní a lehké – ideální na oslavy. Jemně slané matjesy drobně pokrájené do jemného salátu stačí navrstvit na pečivo a během pár minut máte hotové jednohubky, které zmizí ze stolu jako první.
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme šikmo na plátky 1 cm silné.
Krok 2: Pórek nakrájíme na slabé plátky a vhodíme na minutu do osolené vroucí vody. Po vyndání ho dáme zchladit do vody studené. Chrrry rajčátka rozkrojíme a odstraníme jadérka.
Krok 3: Matjesy osušíme a nakrájíme na malé kostičky (0,5 × 0,5 cm). Ještě na menší kostičky nakrájíme cibuli, okurky a rajčátka.
Krok 4: Do mísy dáme nakrájené matjesy, cibuli, okurky, rajčátka a 1/3 pórku, přidáme olej, hořčici, 1/2 lžičky citronové šťávy, kopr. Osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 5: Na plátky rohlíků dáme porci salátu, ozdobíme kouskem citronu a papriky, pórkem a snítkou kopru.
Zveřejněno 6. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednohubky s matjesovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNMn
Moje poznámka
Jednohubky s matjesovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNMn
Nejnovější recepty
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 7 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 19 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Sahula před 24 minutami
Bílá krémová česnečka
Sahula před 28 minutami
Dušené hlávkové zelí
Jenn17 před 1 hodinou
Vaječný likér 8x jinak
Gablik před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Saphena před 2 hodinami
Bramborový salát a kuřecí řízek
Bretik před 4 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 5 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 6 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 7 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 7 hodinami
Suroviny:
matjesy v oleji,
cibule červená,
okurky sterilované,
rajče cherry,
olej olivový,
hořčice dijonská,
citron,
pórek,
kopr,
sůl,
pepř mletý,
paprika kozí roh,
citron,
kopr,
rohlík
Komentáře (1)