Jednohubky s matjesovým salátem
Jednohubky s matjesovým salátem jsou jednoduché, přitom pikantní a lehké – ideální na oslavy. Jemně slané matjesy drobně pokrájené do jemného salátu stačí navrstvit na pečivo a během pár minut máte hotové jednohubky, které zmizí ze stolu jako první.
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky nakrájíme šikmo na plátky 1 cm silné.
Krok 2: Pórek nakrájíme na slabé plátky a vhodíme na minutu do osolené vroucí vody. Po vyndání ho dáme zchladit do vody studené. Chrrry rajčátka rozkrojíme a odstraníme jadérka.
Krok 3: Matjesy osušíme a nakrájíme na malé kostičky (0,5 × 0,5 cm). Ještě na menší kostičky nakrájíme cibuli, okurky a rajčátka.
Krok 4: Do mísy dáme nakrájené matjesy, cibuli, okurky, rajčátka a 1/3 pórku, přidáme olej, hořčici, 1/2 lžičky citronové šťávy, kopr. Osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 5: Na plátky rohlíků dáme porci salátu, ozdobíme kouskem citronu a papriky, pórkem a snítkou kopru.
Zveřejněno 6. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednohubky s matjesovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNMn
Moje poznámka
Jednohubky s matjesovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNMn
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 13 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 17 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 22 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 1 hodinou
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 6 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 6 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 8 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 8 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 8 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 9 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 9 hodinami
Baskické plátky
wimra před 9 hodinami
Suroviny:
matjesy v oleji,
cibule červená,
okurky sterilované,
rajče cherry,
olej olivový,
hořčice dijonská,
citron,
pórek,
kopr,
sůl,
pepř mletý,
paprika kozí roh,
citron,
kopr,
rohlík
Komentáře (1)