Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou

Kuličky:

400 g 400 g libového vepřového masa

300 g 300 g cukety

1/2 1/2 červené papriky

1 1 vejce

1/2 1/2 cibule

sůl (dle chuti)

směs koření do mletého masa (dle chuti)

česnek (dle chuti)

strouhanka (dle potřeby)

olej (na smažení)

Dip:

1/2 1/2 salátové okurky

200 200 g tučného tvarohu z vaničky

1 lžíce 1 lžíce nasekaného kopru

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

česnek (dle chuti)

Ozdoba:

3 3 naložené papriky kozí roh

4 4 salátové listy

5 snítek 5 snítek kopru