Čevabi a plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenČevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého…
Paprika - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čalamáda Proč vymýšlet složitosti
Recept ještě nebyl hodnocenČalamáda zavařená v parním hrnci je skvělým způsobem, jak uchovat chuť sezónní zeleniny po celý rok. Tato tradiční směs zelí, paprik, cibule a dalších druhů zeleniny je…
Kuřecí paličky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky jsou jedním z nejčastěji grilovaných masitých pokrmů na letní grilovačce. Stačí dobře dochutit marinádu, nechat odležet a pak se již těšit z výborné chuti…
Kapustové listy s krůtí náplní pečené na letní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenI když tento pokrm vypadá složitě, opak je pravdou. Chuťově výrazné kapustové listy naplněné dietním krůtím masem, pečené na letní zelenině, ochucené česnekem a čerstvě…
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Špízy - dva v jednom
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy s masem a zeleninou jsou dokonalou volbou pro všechny, kdo milují grilování a pestré chutě. Na špejli se střídají šťavnaté kousky masa s barevnou zeleninou, jako…
Špízy - dva v jednom
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy s masem a zeleninou jsou dokonalou volbou pro všechny, kdo milují grilování a pestré chutě. Na špejli se střídají šťavnaté kousky masa s barevnou zeleninou, jako…
Krůtí prsa na paprikách, vaječná omeleta a salát (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je dobrou volbou, pokud dbáte na zdravou a lehčí stravu. Kousky masa orestované za vůně tymiánu doplníme čerstvou zeleninou a společně podusíme. Směs podáváme…
Tyčinky naslano
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčinky jsou křupavým a chutným pohoštěním, které se hodí na každou příležitost. Ať už jako svačinka, k vínu, nebo na večírek s přáteli, vždycky sklidí úspěch.…
Čistící detoxikační salát
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí má spoustu benefitů. Je v něm dostatek vlákniny, má významný obsah vitaminu C a dalších trávení prospěšných látek, vznikajících při mléčném kvašení. V tomto…
Vepřové kostky na sladkokyselých hříbkách a čerstvé paprice v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je skvělý pomocník, který ušetří spoustu času. Vepřové maso v něm připravené je krásně měkké a spolu s čerstvou paprikou a hříbky ve sladkokyselém nálevu…
Vepřové kostky na sladkokyselých hříbkách a čerstvé paprice v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je skvělý pomocník, který ušetří spoustu času. Vepřové maso v něm připravené je krásně měkké a spolu s čerstvou paprikou a hříbky ve sladkokyselém nálevu…
Lokše s lečem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenLokše z bramborového těsta jsou pokladem staročeské kuchyně. Placky podáváme jako přílohu k různým pokrmům, třeba k zeleninovému leču s paprikovou klobásou. Na tomto…
Paprikové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky plněné směsí z mletého masa, slaniny a papriky vás překvapí svou skvělou chutí a určitě si je oblíbíte. S minimálním úsilím zajistíte výborný oběd…
Kuřecí játra s anglickou slaninou na špízu
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá kuřecí játra s anglickou slaninou na špízu můžete připravit jako rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí játra jsou vhodná i pro minutkovou úpravu. Nejlepší přílohou je…
Kuřecí nudličky na kmíně s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kuřecí maso provoněné kmínem se skvěle doplňuje s nadýchanými bramborovými šiškami. Ideální kombinace pro milovníky domácí kuchyně, která potěší jednoduchou…
Dršťková polévka z hlívy a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad talíř horké polévky, která příjemně zasytí a zahřeje. Bezmasá varianta dršťkové polévky, kdy místo drštěk použijeme hlívou ústřičnou, vám zajisté přijde k chuti…
Pomazánka z camembertu
Recept ještě nebyl hodnocenPři posezení s přáteli u piva nesmí nikdy chybět drobné občerstvení. Pokud připravíte pomazánku z aromatického camembertu, určitě nešlápnete vedle. Pomazánku mažeme na…
Pečené plněné papriky s pečeným květákem s kari (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené papriky s náplní z kuřecího masa a vajec mohou být chutnou dietní večeří. Pokrm zapečte s balkánským sýrem a když navíc do pekáčku přidáte i květák okořeněný…
Jarní salátek
Recept ještě nebyl hodnocenOsvědčená kombinace zeleniny vám nabídne večeři v podobě lehkého salátu. Můžete majonézu zaměnit se zakysanou smetanu, druhy zeleniny vystřídat za vaše oblíbené, přidat…
Slané vaječné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud na Velikonoce připravujete vaječnou tlačenku, tento recept vám určitě přijde k chuti. Vaječné řezy připomínající sendvič, vypadají na řezu opravdu krásně a věřte,…
Králík s ředkvičkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso se skvěle hodí doplnit zeleninou. V jarním období zkuste využít ředkvičky. Uvidíte, že chuti králíka nijak neuškodí. Poduste ředkvičky, dopečte…
Vepřová pečeně s bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně s křupavou krustou je krásné sváteční jídlo, snadné na přípravu, ale efektní na řezu i na talíři. Křupavá krustička přímo vybízí k zakrojení do šťavnatého…
Kuřecí játra s medvědím česnekem na slanině a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete připravit rychlý a zároveň zdravý oběd, sáhněte po játrech. Jejich úprava se zeleninou je trochu nezvyklá, ale velmi chutná. Příprava navíc není vůbec…
